Svaki puta kada se drastično promijeni način prehrane tako da se smanji broj kalorija, počet ćete gubiti na težinu. No, kako vaše tijelo dobiva manje kalorija tako se s vremenom navikava na funkcioniranje s manjim brojem kalorija i prestajete gubiti na težini, to se zove 'plato'.
Ako želite ponovno početi gubiti kilograme, morat ćete ili opet smanjiti kalorijski unos ili povećati potrošnju, odnosno tjelovježbu. Osim različitih drugih čimbenika koji utječu na težinu, kao što su spavanje, stres i vježbanje, mršavljenje možete potaknuti i nekim namirnicama, pa doznajte što trebate jesti kako biste se pomaknuli s 'platoa' stagnacije.
Ako žudite za slatkim, pokušajte uživati u zdravim snackovima kao što su datulje punjene maslacem od kikirikija ili višnje posute s malo kakaa. To bi vas trebalo spriječiti da žudite za cijelim paketom keksa ili čokolade.
Visokoproteinska prehrana može vam pomoći da ne izgubite mišićnu masu dok ste na dijeti, a i pomoći će vam ubrzati metabolizam. Ako redovito vježbate, možda vam je potrebno više proteina kako biste izgradili mišiće i ponovno počeli topiti masno tkivo. Svojim obrocima pokušajte dodati tvrdo kuhano jaje ili šalicu zobenih pahuljica. Također pojedite 15 badema kao zdravi snack ili dodajte malo grilane piletine u salatu za ručak. Također možete zamijeniti obične deserte proteinskima, poput grčkog jogurta.
Već je poznato da su vlakna ključ za osjećaj sitosti. Vlakna se dulje razgrađuju i pomažu probavnom sustavu da radi pravilno. No, vjerojatno niste znali da vlakna povećavaju osjetljivost na inzulin, što može spriječiti vaše tijelo od pohranjivanja šećera u organizmu. Dodajte svom jelovniku namirnice bogate vlaknima poput malina, jabuka ili krušaka. Od povrća jedite artičoke i brokule za hranjivu večeru.
Ako prije jela pojedete namirnicu s visokim udjelom vode, pojest ćete manju količinu hrane. Grejp i sok od grejpa puni su vode, pa pokušajte stvoriti naviku da pojedete polovicu grejpa prije svakog ručka i večere.
Kapsaicin je tajni sastojak čili papričica koji im daje ljutinu te pretvara nezdravo bijelo masno tkivo u smeđe. Smeđe tkivo je bolje od bijelog jer ga vaše tijelo koristi kao izvor energije, umjesto da ga skladišti. Pospite malo čilija u prahu kada pripremate jela s jajima ili, još bolje, napravite ljuti napitak od limuna i u njega dodajte malo čilija u prahu.
