Pravilna prehrana u djetinjstvu ključna je za zdravlje u odrasloj dobi. Budući da u djetinjstvu na prehranu utječu mnogi vanjski čimbenici, to je vrijeme stvaranja dobrih i loših prehrambenih navika koje određuju buduću kvalitetu prehrane.
Kako potaknuti dijete da jede više povrća?
Smatra se kako djeca uglavnom ne jedu dovoljno povrća, a tome bi se problemu moglo doskočiti jednostavnim vođenjem računa o njegovoj pripremi, ukazuje neka istraživanja. Djeca najbolje prihvaćaju povrće kuhano na pari ili u vodi koje je zadržalo hrskavi okus. Kuhanjem povrće zadržava svoju originalnu boju, okus i hrskavost te se zadržava jednoličnost površine i nema pojave procesa posmeđivanja.
Zabavni sendviči za školarce
Početkom nove školske godine, mnogi se roditelji osim s nabavkom literature za svoje školarce suočavaju s pitanjem kakve im sendviče napraviti za ručak. Tortille ili šareni sendivići s puno povrća razveselit će svakog školarca, a osim djece u njima će uživati i roditelji. Brzo i jednostavno se pripremaju, a mogu se poslužiti kao užina ili međuobrok u školi za vrijeme odmora.
Dodaci prehrani za djecu
Za sprečavanje prehlade, odnosno jačanje imuniteta, djeca mogu uzimati multivitamine, vitamin C i kolostrum s probioticima, a za bolje pamćenje i koncentraciju u školi omega-3 masne kiseline. No, jesu li dodaci prehrani djeci stvarno potrebni i zbog čega? Današnja djeca puno više vremena provode u kući igrajući se za kompjuterom umjesto vani, manje se kreću, prehrana je uglavnom manje kvalitetna i svježe pripremljeni obroci kod kuće sve rjeđi, a oni koji žive u gradu, dodatno su izloženi zagađenju. Tako djeca sve češće pate od alergija, ekcema, probavnih problema, prehlada i gripe.
Pravilno odabrani i dozirani dodaci prehrani mogu pomoći u sprječavanju mnogih bolesti i biti podrška u njihovom liječenju. Međutim, djeci ne bi trebalo davati dodatke prehrani za odrasle, već proizvode koji su po dozama i obliku prilagođeni djeci, kao što su sirupi, praškovi i komprimati.
