Zbog nezdrave hrane i navika, većina ljudi zakiseljuje organizam, uslijed čega se mogu javiti umor, glavobolja, problemi sa probavom te pad imuniteta, a time i neke ozbiljnije bolesti.
Iako naš organizam čišćenjem kroz bubrege i pluća nastoji održavati ravnotežu pH, kad osjetimo te simptome, možemo si pomoći konzumacijom alkalne vode, kaže Sandra Marić Bulat, dipl.ing. nutricionizma. To je puno bolji izbor od sode bikarbone, koju ljudi često koriste, jer prebrzo mijenja pH, a ne djeluje dugoročno, dodaje. Inače, kod zdravog organizma, pH krvi se kreće između 7,35 do 7,45, što je lagano lužnata okolina, no neki dijelovi tijela prirodno imaju drugačiji pH, pa ni s otkiseljavanjem organizma ne treba pretjerivati.
Alkalnu vodu možeš napraviti vrlo jednostavno:
- U litru i pol do dvije litre vode nareži jedan limun s korom, što znači da bi trebao biti iz ekološke proizvodnje.
- Dodaj žličicu himalajske soli i ostavi da odstoji preko noći, 8 do 12 sati, pa popij dvije čaše ujutro prije doručka te jednu na večer prije spavanja.
- Nije potrebno popiti svu vodu koju smo pripremili tijekom jednog dana, kako ne bismo pretjerali s ukupnim unosom tekućine, no dobro je popiti između pola litre i litru dnevno, savjetuje sugovornica.
Ovakva voda omogućava da se tijelo alkalizira polako, odnosno da se uspostavi ravnoteža pH u organizmu te održava dulje vrijeme i djelovat će preventivno protiv niza problema. Među ostalim, spriječit će stvaranje kamenaca u bubrezima i razvoj niza bolesti koje su povezane sa zdravljem bubrega i zadržavanjem otrova u organizmu.
Brojna istraživanja pokazuju da ovakva voda može pridonijeti i prevenciji nekih vrsta raka, budući da se stanice raka razvijaju i rastu u kiseloj sredini, a istraživanja su pokazala da ne mogu preživjeti u alkalnoj vodi. Osim toga, voda će pridonijeti i hidraciji organizma, jer organizam lakše apsorbira lužnatu vodu.
Provjeri pH svog organizma
Vrijednost pH organizma možeš testirati i kod kuće, trakicama koje se mogu nabaviti u trgovinama zdrave hrane ili biljnim ljekarnama, kojima se mjeri pH u slini ili u urinu. Tako možeš testirati i djelovanje alkalne vode na tvoj organizam, s tim da treba voditi računa da se učinak svake terapije u urinu očituje tek nakon što prođe nekoliko dana. No, dobit ćeš precizniji rezultat nego kod mjerenja u slini, jer urin pokazuje kako bubrezi eliminiraju kiselinu iz organizma.
Imaj na umu da na pH sline utječe sve što si nedavno pojela ili popila, pa treba pričekati barem dva sata nakon jela. Prvo nekoliko puta progutaj slinu, kako bi isprala usta, pa ispljuni malo sline u žlicu. Uroni lakmus-trakice u slinu i boju koja se pojavi na njima usporedi s bojama na priloženoj skali boja, koju si dobili s trakicama.
Urin je najbolje testirati ujutro, odmah nakon ustajanja. Naime, na pH urina utječe količina vode koju popijemo, kao i pojedine namirnice koje stvaraju kiselinu, pa se pH tijekom dana može mijenjati. Pomokri se u čašicu, pa lakmus-trakice nakratko uroni u malu količinu urina. Usporedi boju trakice sa skalom boja koju si dobila uz njih.
