Jesi li ljubitelj avokada? Nisi? Nisam ni ja bila da budem iskrena. Prvi put kad sam ga probala, mislila sam si zašto su svi ludi i vole ovo? Pa taj avokado je bezukusan! No ipak sam mu dala nekoliko šansi i sad ga obožavam.
Pitaš se sigurno kakve veze ima avokado sa mousom od čokolade? Pa avokado je uz bananu glavni sastojak ovog deserta. Ovaj mouse je gotov za 5 minuta, a vjeruj mi zadovoljit će sve tvoje potrebe za slatkim. Ima hrpu antioksidanasa, vitamina i zdravih masti. Pravi zdravi užitak.
Avokado i zašto bi ga uopće trebalo uvrstiti u jelovnik?
Avokado spada u skupinu tropskog voća, njegov naziv zapravo znači „aligatorska kruška“, zbog neobične površine vanjske kore. Avokado je bogat nezasićenim masnim kiselinama i to ga izdvaja od drugog voća. No ovo voće obiluje dijetalnim vlaknima, vitaminima i mineralima. Posebno se ističe velikom količinom kalija, kalcija i magnezija. Odličan je za slatka i slana jela. A u nastavku ti donosim recept za brzi, jednostavni i božanstveni mouse.
Sastojci:
- 1 zreli avokado
- 1 zrela banana
- 1 velika žlica kokosovog ulja
- 4 žlice sirovog kakao praha
- 3 žlice rižinog slada ili nekog drugog po želji ( javor, agava, med ako nisi vegan)
- Sok od pola naranče
- 2-3 žlice biljnog mlijeka
Postupak:
- Prepolovi avokado i izvadi košticu. Oguli bananu i sve ubaci u blender.
- Izmiksaj do kremaste konzistencije. Prema potrebi dodaj još malo mlijeka i sladila.
- Ukrasi po želji i uživaj!
