Hrana 06. listopada 2020.

Krumpir punjen brokulom i cheddar sirom

Foto: shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Ovo jednostavno jelo je naprosto neodoljivo, sadrži ugljikohidrate, proteine, masti vlakna i kao takvo je cjelovit obrok.

Sastojci:

  • 3 velika krumpira
  • maslinovo ulje
  • 2 čajna žlica soli
  • 1 čajna žlica papra
  • 115 g kremastog sira
  • šalica cheddar sira
  • 1/2 šalice brokule, usitnjene
  • 60 ml mlijeka
Možda te zanima... Pečeni Hasselback ili harmonika krumpir možda je tvoj novi omiljeni prilog Hrana

Priprema

  • Zagrij pećnicu na 180 ° Celzijevih.
  • Pažljivo probodi krumpir vilicom. Na limu za pečenje dobro nauljite krumpir i posoli.
  • Peci oko jedan sat. Ako praviš više krumpira, potrebno je dodatnih 15 minuta po krumpiru.
  • Kad se ohladi, izreži krumpir okomito, izdubi unutrašnjost i prebaci u posudu.
  • U posudu s izdubljenim krumpirom dodaj krem sir, cheddar sir, brokulu, sol, papar i mlijeko. Dobro izmiješaj.
  • Prebaci smjesu natrag u krumpir i pospi sirom cheddar.
  • Peci dodatnih 15 minuta dok se sir ne otopi.
  • Posluži toplo uz kiselo vrhnje i vlasac.
  • Uživaj!

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.