Hrana Zdravi recepti 3025 prikaza 17. kolovoza 2017.

Sve što nam treba: Fina krem juha od tikvica

Foto: Guliver/Shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Nakon pohanih, pečenih, punjenih i tikvica s roštilja, vrijeme je za odličnu juhu! Nemojte propustiti ovaj jednostavan recept za juhu od omiljenih tikvica koja može biti odlično predjelo i brzinska večera.

Idealna je za ljeto jer je lagana, a prednost je i to što je možete jesti hladnu. Sastojci su dovoljni za četiri tanjura juhe, a sigurni smo da će vas razveseliti mali broj kalorija po porciji - samo 138. Uživajte bez grižnje savjesti u toplim danima! 

Možda te zanima... Tuna, tikvice, brokula i masline u nezamislivo dobroj salati Hrana

Potrebni sastojci

  • 400 g tikvice
  • 2 dl punomasnog kravljeg mlijeka
  • 1 žlica slanog maslaca
  • 1 žlica bijelog pšeničnog brašna
  • 1 i pol žlica sjeckanog peršina
  • 80 g kiselog vrhnja 8 dl vode
  • 1 žlica mješavine suhih začina
Možda te zanima... Tikvice s parmezanom pečene u pećnici za prste polizati Hrana

Način pripreme: Očišćene i usitnjene tikvice stavi u posudu, prelij sa 7 dl vode, kuhaj 10 minuta uz lagano vrenje. Dodaj mlijeko i maslac i kuhaj daljnjih 5 min, skini s vatre i izmiksaj. Brašno izmiješaj s 1 dl vode i dodaj juhi, začini mješavinom suhih začina i vrhnjem i ostavi da kuha 3-5 min. Skini s vatre, dodaj peršin i posluži uz kockice prepečenca.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.