Iako je za pripremu sokova od povrća korisno nabaviti kvalitetan sokovnik, u nuždi povrće možeš nasjeckati, samljeti u mikseru i procijediti ga kroz gazu. Sokove možeš piti čiste, razrijeđene s vodom ili pomiješane s povrtnim sokovima.
Cikla pomaže stvaranje crvenih krvnih stanica
Sok od cikle vrlo je bogat željezom, pomaže stvaranju crvenih krvnih zrnaca te u snižavanju visokog krvnog tlaka. Sve to čini sok od cikle vrlo dobrim za srčane bolesnike.
Također, taj sok povećava izdržljivost kod vježbanja i povećanih tjelesnih napora i to zbog nitrata, spojeva dušika koji smanjuju potrošnju kisika prilikom fizičkih napora. U kombinaciji s jabukom i mrkvom odličan je lijek za giht i za probavni sustav.
Povratak u formi: sokovi za jačanje organizma
Špinatom protiv anemije
Sok špinata odličan je ako patiš od anemije jer će povećati rezerve željeza u organizmu. Sadrži i mnogo kalcija, potrebnog za izgradnju i zdravlje kostiju.
Pročišćava i ozdravljuje crijeva i cijeli probavni sustav. Koristan je i protiv zatvora. Protiv niskog tlaka izmiksaj 3 mrkve i šaku špinata, a po potrebi i razrijedi.
10 razloga zašto je zdravo piti pivo
Super peršin
Peršin sadrži spoj myristicin, za koji je utvrđeno da neutralizira kancerogene tvari u tijelu i pomaže u borbi protiv raka debelog crijeva i prostate. Sadrži i fitonutrijente koji sprečavaju makularnu degeneraciju te štite oči od UV zračenja.
Izmiksaj 3 šalice špinata, 6 stabljika celera, 2 kruške, pola šalice peršina i sok pola limuna za zdravi i ukusan sok.
Pšenični napitak za imunitet
Niskokalorične rotkvice štite od raka
U posljednje vrijeme sve su popularniji i svježi sokovi od izdanaka žitarica, npr. od pšenične trave. Ona se uzgaja na isti način kao božićna pšenica.
Pšeničnu travu staru 7 do 14 dana usitni te izmiksaj u sokovniku ili blenderu pa procijedi. Dobro je svakoga dana popiti decilitar soka. Bogat je vitaminima i mineralima, a preporučuje se i zdravima i bolesnima.
