Hrana 5913 prikaza 13. veljače 2020.

Pohranjuješ li i ti đumbir cijelo vrijeme na kriv način?

Foto: Guliver/Shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Dva su načina na koje ljudi obično kupuju đumbir - ili ga kupiš namjerno više, kako se svakog dana ne bi morala vraćati u trgovinu po još ili krivo odrediš i kupiš više nego što ga trebaš i onda ostaneš s viškom kojeg nemaš kako potrošiti. Bilo kako bilo, sljedeći korak njegovo je spremanje i čuvanje za drugu uporabu, a u ovom tekstu saznaj kako da to napraviš na pravilan način.

Sljedeći put kad ostaneš s viškom đumbira u ruci, nemoj ga ostaviti u posudi s ostatkom voća te ga nemoj spremiti u hladnjak već ga sačuvaj u staklenci i potopi ga alkoholnim pićem - votkom ili rižinim vinom, navodi All Recipes. Ova kulinarska stranica smata da je ovo najbolji testirani način čuvanja spomenute namirnice i jamči da ćeš tako sljedećeg puta imati svjež komad koji će dati intenzivan miris i okus spreman za kuhanje.

Med_I_Đumbir Možda te zanima... Super napitak sa zelenim čajem i đumbirom za mršavljenje i uži struk Dijeta

Kako pravilno spremiti đumbir

Prije nego ga pohraniš u alkohol, korijen đumbira oguli nožem ili aparatom za guljenje povrća te također ukloni osušena područja. Nakon što ga oguliš, korijen možeš u staklenku staviti u jednom komadu ili ga možeš narezati na nekoliko manjih kako bi što više đumbira stalo u jednu staklenku. Zatim trebaš dodati alkohol, a kako bi ga ponovno koristila sve što trebaš je - izvaditi ga i osušiti i on je spreman za daljnju uporabu.

Osim samog đumbira, nakon nekog vremena moći ćeš koristiti i tekućinu, odnosno alkohol u kojem se nalazi. Sve što trebaš napraviti je s vremena na vrijeme probati ju, da ne pokupi previše okusa i mirisa od đumbira i zatim ju iskoristiti u spremanju koktela ili nekog drugog pića, a staklenku ponovno nadopuni novom dozom.

7 pripravaka na bazi đumbira protiv 7 tegoba

Dakle, osim što nećeš više bacati nepotrošeni, osušeni đumbir, ovom tehnikom sačuvat ćeš njegov okus i teksturu, imat ćeš spremnu, već oguljenu namirnicu koju samo trebaš uvrstiti u novi recept, a s vremenom ćeš moći probati i napitak koji će nastati miješanjem odabranog alkohola i đumbira.

 | Author: Guliver/Shutterstock Foto: Guliver/Shutterstock

Zeleni smoothie za mršavljenje

Ovaj prirodni napitak za mršavljenje zasigurno je zdravija verzija naspram umjetnih napitaka koje možeš pronaći na današnjem tržištu. 

Sastojci:

  • 180 mL bademovog mlijeka
  • 1 zelena jabuka
  • 2 cm svježeg đumbira
  • 1/2 smrznute banane
  • 2 žličice meda
  • 30 g svježeg špinata
  • kocke leda po želji

Priprema:

Sve sastojke dodaj u blender i uživaj u zdravom, a slasnom piću bogatom vitaminima i mineralima.

Možda te zanima... Kurkuma, limun i đumbir u kombinaciji s vodom za jači imunitet Hrana

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.