Hrana 14. svibnja 2014.

Čitatelji su odabrali 4 mozzarelle!

Zk_Mozarella01_630X420Px
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

U anketi koja je trajala tjedan dana čitatelji su nominirali najdraže mozzarelle koje ulaze u uži krug na glasovanje stručnog žirija te će se natjecati za titulu 'Najmozzarelle' koju preporučuje Zdrava Krava. U članku pročitaj koje su četiri mozzarelle izabrali čitatelji te koju smo čitateljicu odabrali kao počasnu članicu stručnog žirija

Mozzarelle koje idu na glasovanje stručnog žirija

Prikupili smo 84 glasova čitatelja te smo zbrojili koje mozzarelle imaju najviše glasova:

test
  1. Galbani mozzarella - 33 glasa
  2. Lovilio mozzarella - 12 glasova
  3. Zottarella mozzarella - 10 glasova
  4. Meggle mozzarella - 9 glasova

Odabrali smo počasnog člana stručnog žirija

Svi čitatelji Zdrave Krave koji su poslali svoj najdraži recept s mozzarellom mogli su postati počasni član stručnog žirija i sudjelovati na degustaciji mozzarelle. Kao počasnu članicu stručnog žirija odabrali smo čitateljicu Anicu Mirosavljević jer nam se posebno svidio njezin recept za tjesteninu u umaku od povrća i mozzarelle.

Degustacija za izbor 'Najmozzarelle'

Degustacija za izbor 'Najmozzarelle' održat će se 28. svibnja u OXBO Urban Bar & Grill restoranu, kada ćemo proglasiti pobjednika - mozzarellu koju preporučuje Zdrava Krava. Stručni suradnici portala će između četiri mozzarelle koju su odabrali čitatelji degustirati i odabrati Najmozzarellu koju preporučuje Zdrava Krava. Za potrebe ovog izbora, stručni žiri će se voditi kriterijima organoleptičkih karakteristika (okus, aroma, miris), nutritivnih i zdravstvenih karakteristika te emotivnim doživljajem.

Stručni žiri čine:

  • doc.dr.sc. Darija Vranešić Bender, direktorica Vitaminoteke
  • Rašeljka Maras, predsjednica Udruge hrvatskih otkupljivača i prerađivača mlijeka – CroMilk
  • chef Tomislav Nikšić, voditelj OXBO Urban Bar & Grill restorana
  • dr. sc. Miroslav Hanževački, dr. med
  • počasna članica žirija: čitateljica Anica Mirosavljević
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Zdrava dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Zdrava te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
    • Avatar Syren
      Syren

      Galbani mozzarelu jako volim , jer je nježnog okusa, kremaste strukture, uljepša svako jelo kojemu se doda. Meni je to najdraža mozzarela. Hvala.

    • Avatar Zdrava__Krava
      Zdrava__Krava

      Draga ZAKS, pošalji svoj recept s mozzarellom i možda te odaberemo za člana žirija. Pozdrav od Zdrave Krave

    • Default avatar -
      ZAKS

      Volim mozzarellu, tu savršenu punoću okusa i mirisa, taj sir je tako ukusan i fin, a tako zdrav i hranjiv. Budući da je poprilično neutralnog okusa i mirisa, savršeno se može kombinirati uz hrpu namirnica i raznoraznih jela. :-)

    Komentiraj, znaš da želiš!

    Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.