Hrana Zdravi recepti 16. srpnja 2021.

Nizozemski kolač s breskvama od 7 sastojaka u bezglutenskoj verziji

Foto: shutterstock Na vrhu su fine sočne breskve posute s malo cimeta i šećera
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Ovaj fini kolač koji se može jesti kao slastica uz kavu ili kao doručak sastoji se samo od sedam sastojaka. Na vrhu su fine sočne breskve posute s malo cimeta i šećera. Ovaj recept možeš koristiti tijekom cijele godine i samo mijenjati voće u skladu sa sezonom.

Sastojci:

  • 1 1/2 šalica bezglutenskog brašna ( gluten-free flour)
  • 1 2/3 čajne žlice bezglutenskog praška za pecivo
  • 1/2 čajne žlice soli
  • 2 žlice + 1 1/2 čajna žlica šećera (uvijek možeš upotrijebiti ksilitol za još zdraviji kolač)
  • 1/3 šalice maslaca sobne temperature isjeckanog na komadiće
  • 1/3 šalice mlijeka
  • 1 jaje
  • cimet i šećer za posipanje
  • 6 do 8 svježih breskvi (ovisno o veličini) oguljenih i narezanih
Bounty-Domaci Možda te zanima... Kolač Bounty: Bez pečenja do ukusne i zdrave poslastice Hrana

Priprema:

  • Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih i namasti posudu u kojoj ćeš peći kolač.
  • U posudu stavi suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo, sol i šećer te promiješaj.
  • Suhim sastojcima dodaj jaje i mlijeko i miksaj. Dodaji maslac komadić po komadić.
  • Napomena: Nizozemski kolač se tradicionalno radio s običnim brašnom i miješao se ručno, ali ništa ne smeta ni kad se miješa mikserom.
  • Stavi tijesto u pripremljenu posudu za pite i lagano je utisni na dno i oko rubova posude.
  • U tijesto utisni narezane breskve lagano ih gurajući. Pospi cimetom i šećerom.
  • Peci 40-45 minuta.
Osvježavajuć i sočan kolač od jagoda i jogurta, pravi izbor za nepce u ljetnim danima Možda te zanima... Osvježavajući kolač od šumskog voća i jogurta Hrana

Izvor: Gluten - Free Family

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.