Hrana Zdravi recepti 25. kolovoza 2020.

Muffini od banana i zobenih pahuljica s dodatkom po želji

Foto: shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Ove muffine iz blendera tako je lako napraviti da više nećeš koristiti niti jedan drugi recept. Mekani, ukusni i slatki oni su fantastičan zdrav doručak ili međuobrok. Po želji u njih možeš dodati i komadiće čokolade, nasjeckane orašaste plodove, grožđice ili voće po izboru, a prije posluživanja također ih možeš dodatno ukrasiti.

Također, odlično će se složiti s popodnevnom šalicom kave ili čaja. Zato nemoj čekati, odmah ih počni pripremati!

Sastojci:

  • 3 velike zrele banane
  • 2 velika jaja
  • 180 g zobenih pahuljica
  • 50 ml ulja
  • 60 ml javorovog sirupa
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • 1 čajna žličica sode bikarbone
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica cimeta
  • ¼ žličice soli
Možda te zanima... Zobeni muffini s bobičastim voćem za poletno jutro Hrana Možda te zanima... Čokoladni muffini bez ugljikohidrata Hrana

Priprema:

  • Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
  • Banane zgnječi i napravi pire.
  • Sve sastojke stavi u blender.
  • Sve dobro izmiješaj minutu ili dvije dok se ne oblikuje glatko tijesto.
  • Ravnomjerno izlij tijesto u kalup za muffine.
  • Količina muffina ovisit će o veličini banane i vrsti zobi.
  • Navedene količine trebale bi biti dovoljne za 10 muffina.
  • Peci oko 25 do 35 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista iz sredine muffina.
  • Izvadi ih iz kalupa i pusti da se malo ohlade.
  • Posluži tople s dodatkom svježeg voća ili preljevom po želji.
  • Možeš ih staviti u zamrzivač te ponovno odmrznuti.
     

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.