Hrana Zdravi recepti 59695 prikaza 01. srpnja 2018.

Tikvice kakve još sigurno nisi probala

Foto: Thinkstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Prije nego što zamotaš tikvice, umjesto u ulju možeš ih omekšati pečenjem na grill tavi. Kratko ih prepeci, nadjeni pa zamotaj. U svaku rolicu utisni i komad gambera ili slanog inćuna i ukrasi s metvicom.

Sastojci:

  • 12 ploški tikvica
  • 3 žlice krem sira
  • 3 žlice kiselog vrhnja
  • peršin
  • šalica riže
  • 6 cherry rajčica
  • bosiljak
  • sol
  • papar
  • maslinovo ulje
  • limunov sok
  • 1/2 žličice češnjaka u prahu
Tikvice-Zk Možda te zanima... Tikvice punjene kvinojom i povrćem Hrana

Tikvicau Možda te zanima... Tikvice punjene ljutim umakom Hrana

Priprema:

  • Prvi korak -  skuhaj rižu te je začini češnjakom. Tikvice izreži na duge široke trake. Ili premaži maslinovim uljem, te pospi solju i paprom. Složi trake tikvica te ih ponovno zalij uljem.
  • Drugi korak - ostavi ih neko kratko vrijeme dok ne omekšaju da ih možeš lakše zamotati. Sitno nasjeckaj peršin, pa ga pomiješaj s krem sirom i vrhnjem. Začini s malo bosiljka i solju te pomiješaj s kuhanom rižom.
  • Treći korak - tikvice premaži nadjevom, složi manji komad rajčice, pa zamotaj u rolicu. Učvrsti čačkalicom i prije posluživanja dodaj nekoliko kapi limuna.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.