Bosiljak (Ocimum basilicum L.) je biljka koja potječe iz Indije i Irana. Riječ bosiljak potječe od grčke riječi „basileus“ što u prijevodu znači – kraljevski. Međutim, jesi li znala da, osim što može oplemeniti svako jelo, posjeduje brojne blagodati za organizam.
Zbog svojih terapeutskih svojstava nije čudno da se u nekim zemljama smatra svetom biljkom.
Samo neke od blagodati bosiljka su:
- pomaže u detoksikaciji jetre
- smanjuje upalu
- olakšava disanje
- smanjuje stres
- posjeduje antikarcinogena svojstva
- bogat je željezom
Ljeto je idealno vrijeme za uživanje u bosiljku – možeš ga dodati u različite umake za tjesteninu, juhe, salate ili namaze.
Klikni za kombinaciju hrane za veći unos željeza!