Hrana Zdravi recepti 756 prikaza 09. kolovoza 2018.

Lagan i pun aroma: Mediteranski namaz od kapara i maslina

Foto: Guliver/Shutterstock

Dipovi, umaci, umakalice - kako god ih zvali, ovi “sporedni glumci” zapravo su prave zvijezde stola jer dosadnu hranu čine daleko zanimljvijom.

Ovaj namaz bit će idealan dodatak jednostavnim, zdravim ljetnim sendvičima, divno će začiniti još vruće mesne ili riblje specijalitete, a poslužiti ga možeš i uz kakvu mesnu ili sirnu platu te grisine. 

Jednostavan za pripremu, ovaj namaz može ti poslužiti i kao brzinski dip uz grickalice. Igraj se, dodaj mu dodatke po vlastitoj želji, a zatim ga posluži divno aromatiziranog i obavezno ohlađenog. Dobar tek!

Sastojci:

  • 200 g crnih maslina
  • 4 žlice kapara
  • 2 komada slanih inćuna
  • 1 limun
  • 4 žlice maslinovog ulja
  • sol
  • papar
  • 4 lista bosiljka
Možda te zanima... Ljekoviti namaz od badema protiv čira na želudcu Hrana Garlic Možda te zanima... Domaći namazi s pečenim češnjakom Hrana

Priprema:

  1. Usitni masline i kapare štapnim mikserom ili u blenderu.
  2. Nakon toga dodaj sok i koricu od limuna.
  3. Umiješaj usitnjene listiće od bosiljka i dobro promiješaj.
  4. Upali mikser i polako dodaj maslinovo ulje. Začni solju i paprom prema želji. Dobar tek!

Probaj i ovaj namaz od avokada i pečene paprike.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.