zdrava krava postala
Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih. Duguljasti visoki kalup obloži papirom za pečenje, tako da dio papira pada preko ruba kalupa. Pjenasto umuti žumanjke sa šećerom, dodaj brašno i sok od naranče.
U shaker stavi mlijeko i izmješaj prah matcha čaja, ulij u smjesu i na kraju umješaj med i ulje. Stavi u pećnicu, pa nakon 10 minuta smanji temperaturu na 160 stupnjeva Celzijevih i peci kolač oko 40 minuta . Ohladi biskvit na rešetki i posluži s murvom, smokvama i vrhnjem u koje si umješala vaniliju, cimet i žlicu meda.
Sastojci:
- 5 jaja
- 150 g šećera
- 200 g oštrog brašna
- 50 ml mlijeka
- 50 ml soka od naranče
- žlica matcha čaja
- 5 žlica meda
- 1/2 dl ulja
- 100 g murvi
- 100 g smokava
- 2 dl vrhnja
- vanilin šećer
- prstohvat cimeta
