Hrana 2302 prikaza 15. rujna 2010.

Kolač od kus-kusa

Kus450X300450X300
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Povodom prvog rođendana Zdrave Krave, 17.9. predlažemo ti zdrav i ukusan recept za pripremu kolača od kus-kusa. Recept ti donosi Jadranka Boban Pejić

Sastojci

  • 3 šalice kus-kusa
  • 8 šalica jabučnog soka
  • 2 šalice grožđica
  • 1 šalica lješnjaka
  • 1 žlica limunove korice

Priprema

  1. Pomiješaj kus-kus i sok, zagrij da provri. Kuhaj kratko dok kus-kus ne upije tekućinu (3 do 5 min).
  2. Stavi u nauljeni kalup i poravnaj. Ostavi da se stegne.
  3. Kuhaj grožđice u vodi (vode treba biti toliko da pokrije grožđice) 10 minuta. Poprži i samelji lješnjake.
  4. Ohlađene grožđice izmiksaj te pomiješaj s lješnjacima i limunovom koricom. Smjesu premažite preko kus-kusa i reži na kocke.

Recept je izdvojen iz knjige ''Za bebe i djecu'', Jadranke Boban Pejić (Planetopija, 2007.) (Foto: Slavica Subotić MacCormic)

  • Avatar ivyd
    ivyd

    Sličan kolač sam pravila i odlićan je ,a ovaj ću obavezno probati

  • Default avatar -
    melani

    Probala sam ga i stavrno je super- čak i ljudima u uredu :)

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.