Radi se o posebnoj metodi kuhanja jaja čiji rezultat je impresivno dugačko jaje koje možete izrezati na kriške. Postupak je jednostavan, a ukućani će biti oduševljeni.
Ovako kuhana jaja vjerojatno još nisi jela. Radi se o posebnoj metodi kuhanja jaja, a izgleda otprilike ovako - odvoji bjelanjak i žumanjak od nekoliko jaja. Bjelanjke ulij u vatrostalnu duguljastu posudicu i kuhaj uronjeno u vodu.
Hrskava poslastica - cvjetača s parmezanom
Kada se skuhaju, izdubi otvor u njihovoj sredini metalnim pomagalom, u taj prostor ulij žumanjke i vratit u lonac da se kuha još oko 25 minuta.
Rezultat će biti impresivan.
Detaljan postupak pogledaj u videu.