Danas u prosjeku trošimo više kalorija nego što su to činili naši preci u prošlom stoljeću, pokazala su istraživanja.
Bright Side prenosi da iako su ljudi sve svjesniji onoga što jedu, nije uvijek lako ispravno utvrditi sva pravila zdrave prehrane. Primjerice, jedenje jabuke u pogrešno vrijeme zapravo može uzrokovati probleme sa crijevima, umjesto da poboljša probavu. Srećom, ta pravila nisu teška za slijediti, a ovo su neki savjeti o tome kako odabrati pravo vrijeme za jedenje omiljenih namirnica kako biste izvukli maksimalnu korist.
Banane
Iako se banane mogu činiti kao dobra opcija za početak jutra, ako ih konzumirate na prazan želudac, mogu zapravo smanjiti razinu energije. U početku ćete vjerojatno osjetiti porast energije zahvaljujući visokom udjelu šećera, ali nakon nekoliko sati vjerojatno ćete ponovno osjećati umor i glad. Konzumiranje banana također može predstavljati prijetnju ljudima koji pate od sindroma iritabilnog crijeva jer uzrokuju proljev.
Ako niste spremni odreći se jedenja banana za doručak, kombinirajte ih s nekom drugom hranom, po mogućnosti s onom koja sadrži zdrave masti poput maslaca od kikirikija.
Kava
Mnogim ljudima popiti šalicu kave nakon buđenja čini se najprirodnijim, ali zapravo je beskorisno. Istraživanja su pokazala da ispijanje kave prije obroka poboljšava našu toleranciju na kofein. U prvom satu nakon buđenja, tijelo proizvodi kortizol i najvažnije je da ne ometate ovaj proces i naše prirodne biološke ritmove.
Zato pričekajte malo i onda uživajte u svojoj šalici kave. Ali imajte na umu da je bolje pridržavati se preporučenog dnevnog unosa kofeina i ne pijte kavu navečer kako biste spriječili nesanicu.
Riža
Koliko god voljeli nakon dugog radnog dana pojesti suši ili indijsku hranu, to možda nije najbolja opcija. Riža sadrži puno složenih ugljikohidrata kojima je potrebno puno vremena za probavu. To je dobra stvar jer nas dugo drži punima energije. Ali rižu čini visokokaloričnom, što može potencijalno izazvati debljanje ako jedete noću.
Ručak je najbolje vrijeme za uključivanje riže u svoju prehranu. Vaš metabolizam funkcionira brzo tijekom ovih sati i bit će mu lako probaviti rižu. Uz to, trebat ćete više energije kako bi imali produktivan dan, a složeni ugljikohidrati mogu pomoći.
Šećer
Bolje je držati se podalje od prerađenog šećera ako se pokušavate pridržavati zdrave prehrane, ali ponekad je nemoguće odoljeti iskušenju. Ključna greška koju radimo je jedenje slatkiša za međuobrok. Na taj način povećava se razina šećera u krvi, uzrokujući naglo povećanje, a zatim i nagli pad što vas ostavlja umornima i nervoznima.
Ako se ne možete oduprijeti iskušenju, priuštite si desert odmah nakon glavnog obroka. Tako se razina šećera u krvi neće drastično povećati.
Mlijeko
Mnogima je navika već od djetinjstva započeti dan sa čašom mlijeka, ali ova navika ne djeluje dobro na odrasle. Mlijeko je teško probaviti pa pijenje ujutro te kombiniranje s drugim namirnicama može uzrokovati žgaravicu i bolove u želucu. Večer je najbolje vrijeme za čašu toplog mlijeka jer pomaže u smirivanju tijela i pospješuje san.
Meso
Meso je sjajan izvor bjelančevina i vitamina skupine B, no može predstavljati prekomjerno opterećenje probavnom sustavu. Zato je bolje izbjegavati jesti odrezak prije spavanja. Odabir nemasnog mesa i jedenje najmanje 3 sata prije spavanja zapravo je dobra opcija jer pruža sitost i ne sadrži prekomjernu količinu kalorije koje bi mogle prouzrokovati debljanje.
Možete jesti meso tijekom dana kako biste dobili dovoljno proteina, ali budite oprezni s tim što jedete ujutro jer težak obrok poput ovog može biti težak za probavu vašem tijelu.
Orašasti plodovi
Orašasti plodovi odličan su izvor zdravih masti i kalorija, ali uživanje u njima kao u noćnim zalogajima nije najbolja opcija. Zapravo je zdravo jesti ih, ali ako ih pojedete previše, možda nećete moći tako lako zaspati. Izaberite orašaste plodove za doručak ili međuobrok kako biste postigli sve prednosti: zdravlje srca, normaliziranje razine kolesterola, mršavljenje te jačanje kože i kose.
Sir s visokim udjelom masnoća
Biraj sir s niskim udjelom masnoća
Topli sendvič sa sirom prije spavanja može biti jako primamljiv, ali bolje je držati se podalje od ovakvih proizvoda. Sir s visokim udjelom masti može biti teško probavljiv što znači da može uzrokovati nelagodu i poremetiti san ako ga jedete navečer, prije spavanja. S druge strane, konzumiranje sira za doručak pruža tijelu prijeko potreban kalcij koji potiče rast mišića i zdravlje kostiju.
Agrumi
Započeti dan sa svježe iscijeđenom čašom limunskog soka može se činiti zdravim, ali nije. Agrumi su vrlo kiseli pa uz ili nakon glavnog obroka povećavaju formiranje kiselina koje mogu uzrokovati neugodne probavne probleme poput žgaravice, osjećaja težine u želucu i usporavanje apsorpcije hranjivih sastojaka. Pričekajte malo nakon obroka kako biste uživali u voćnom soku.
Grah
Grah je bogat vlaknima pa konzumiranje u večernjim satima može uzrokovati nadimanje i smanjiti kvalitetu sna kod nekih ljudi. Bolje je biti oprezan s ovom namirnicom. Grah je savršena hrana za ručak ili ranu večer: tako će se svi korisni sastojci probaviti, ali manje je vjerojatno da ćete se osjećati naduto i prepuno.
Jabuke
Jabuke su povezane s nizom blagodati koje pomažu u promicanju dugoročnog zdravlja.
Jabuke su bogate vlaknima i sadrže prirodne kiseline koje poboljšavaju probavu i rad debelog crijeva. No ako jabuke jedete navečer, kiseline iz njih mogu se nakupiti u želucu i prouzrokovati nelagode. Jedenje jabuke noću također može dovesti do prekomjernog stvaranja plinova i problema s probavom. To se događa zato što se probava noću usporava i treba mnogo više vremena da se bilo koja hrana probavi.
Najbolje vrijeme za jedenje jabuka je jutro. Na ovaj način možeš potaknuti rad crijeva nakon dugog sna. Posebno će biti korisno ako ste kasno večerali ili pojeli previše nezdrave hrane.
Jogurt
Bolje je izbjegavati jesti jogurt na prazan želudac ili prije bilo kojeg obroka. Jogurt sadrži mliječnu kiselinu koja može smanjiti kiselost želuca te će usporiti probavu dok jedete svoj glavni obrok.
Konzumiraj jogurt od 1 do 2 sata nakon glavnog obroka kako bi postigli sve prednosti mliječne kiseline za probavu. Uzimanje malene porcije jogurta prije odlaska u krevet čini se kao dobra opcija jer će dati vašem tijelu proteina i pridonijeti razvoju mišića.
