Sočne, slatke i upravo u sezoni, šljive su jedan od onih međuobroka kojima možete zadovoljiti želju za slatkim bez puno kalorija. Ako pokušavate smršavjeti ili jednostavno želite malo lakši međuobrok, vrijedi ih češće staviti na jelovnik.
Svježe šljive sadrže oko 46 kalorija na 100 grama, a velik dio njihove mase čini voda. Sadrže i vlakna, pa u kombinaciji s velikim udjelom vode mogu pridonijeti osjećaju sitosti. Upravo zato mogu biti praktična zamjena za energetski bogatije slatkiše i grickalice.
To, naravno, ne znači da šljive same po sebi uzrokuju gubitak kilograma. Za mršavljenje je presudan ukupni energetski unos, no odabir namirnica koje imaju relativno malo kalorija u odnosu na svoj volumen može olakšati kontrolu dnevnog unosa kalorija.
Utjecaj suhih šljiva na sitost
Zanimljivo je da su istraživači proučavali i utjecaj suhih šljiva na sitost. U jednom istraživanju sudionici koji su ih jeli kao međuobrok osjećali su veću sitost nego nakon međuobroka jednake kalorijske vrijednosti u obliku keksa. Ipak, suhe i svježe šljive nisu nutritivno jednake – uklanjanjem vode suhe šljive postaju znatno koncentriraniji izvor kalorija i šećera.
Ako pazite na kalorijski unos, svježe šljive su odličan sezonski međuobrok. Možete ih jesti same, dodati jogurtu ili zobenoj kaši, a nekoliko šljiva može poslužiti i kao jednostavan desert kada vam se jede nešto slatko.
