Sladoledna dijeta s kalcijem ubrzava metabolizam

Brojne studije pokazuju da jedan obrok mliječnih proizvoda na dan može pomoći u gubitku tjelesne težine.

Tajni sastojak je kalcij

"'Tajni sastojak' sladoleda koji povećava termogenezu i ubrzava metabolizam masnoća je kalcij. Prema najnovijim studijama, pretile osobe koje su uzimale suplemente kalcija su smanjivale tjelesnu težinu za 26 posto i topile čak 38 posto više masnih naslaga od osoba koje su bile na običnoj niskokaloričnoj dijeti, bez ikakvih dodataka prehrani. Naravno, osnova svake dijete su umjerenost, uravnoteženost i raznolikost, točnije izbalansiran unos mikro i makronutrijenata. Svaka dijeta trebala bi biti popraćena i tjelesnom aktivnošću kako bismo dobili konkretne i vidljive rezultate'', objašnjava nutricionistica Nataša Šoštarić.

Sladoledna dijeta temelji se na pretpostavci da kada organizam ne dobiva dovoljnu količinu kalcija, masne stanice čuvaju više masti te se njihov broj znatno povećava. Što je veći broj masnih stanica u tijelu, to su predispozicije za povećanjem tjelesne težine veće. Nutricionistica navodi kako je sladoled energetski bogata namirnica koja u maloj količini sadrži koncentrirane nutrijente. Jedno serviranje od 60 grama sadrži 130 kcal, dobar je izvor kalcija i fosfora koji su minerali potrebni za pravilan rast i održavanje zdravlja kostiju te sudjeluju u raznim procesima metabolizma. Također je dobar izvor vitamina A i vitamina B skupine koji su esencijalni za pravilno odvijanje biokemijskih reakcija u tijelu. Izbalansiran unos nutrijenata potiče metabolizam i ubrzava ga te na taj način možemo izgubiti suvišne kilograme bez narušavanja zdravlja.

Sladoled kao međuobrok

''Sladoled u prehranu možemo uvrstiti u vidu međuobroka koji je spona između tri glavna obroka. No, kao niti s jednom drugom namirnicom, ne treba pretjerivati s količinom. Jedna kuglica sladoleda je količina koja neće utjecati negativno na povećanje mase i osim mikronutrijenata koje ćemo unijeti, osjetiti ćemo i zadovoljstvo pošto spada u namirnice koje nazivamo hranom za utjehu i koja nas usrećuje pošto stimulira dio mozga koji se aktivira kada osjetimo zadovoljstvo'', rekla je nutricionistica te dodala kako bi se pravilan dnevni unos hrane trebao temeljiti na 5 izbalansiranih obroka u kojima su zastupljeni proteini, masnoće i ugljikohidrati te svi vitamini i minerali koji su nam potrebni za pravilno funkcioniranje organizma.

Pravilnom prehranom osiguravamo konstantan dotok energije, a prejedanje ćemo izbjeći pravilnim raspoređivanjem obroka kroz dan. Tada će se i metabolizam ubrzati, a sve je stvar matematike pa ako ćemo unositi manje od onoga što potrošimo izgubit ćemo nakupljene suvišne kilograme bez obzira na to jedemo li sladoled ili ne. Ako je prehrana raznolika i sadrži namirnice koje volite, neće ti biti teško pridržavati se manjih količina i navedenog rasporeda obroka. Jedino je važno pripaziti na način pripreme namirnica bez dodavanja suvišnih masnoća. Tijekom jednomjesečne dijete, osim što svakodnevno moraš pojesti kuglicu sladoleda, pokušaj izbaciti ostale slatkiše te masnu i slatku hranu.

Osnovna pravila dijete:

• nikad ne preskači obroke
• pij dnevno barem 8 čaša vode
• svu hranu pripremaj s maslinovim uljem
• sladoled jedi što sporije (15 do 20 minuta jer je toliko potrebno da se stvori osjećaj sitosti)
• ne jedi sladoled iz kutije jer ga nećeš moći dozirati
• osim sladoleda ne preporučuje se konzumirati bilo kakve slatkiše
• 3-5 dana u tjednu radi aerobne vježbe , a 2-3 puta vježbe snage

Primjer jelovnika:

1. dan:

Doručak:

• 2 tanje šnite kruha sa žitaricama i sjemenkama
• 2 žlice maslaca od kikirikija bez šećera

Međuobrok:

• 1 grejp
• ½ banane

Ručak:

• pola šalice tune ili pola šalice sardina ili pola šalice posnog feta ili svježeg sira . Bez dodavanja ulja.
• 1 šalica integralne tjestenine
• 1 šalica cikle ili repe ili mrkve ili celera

Užina:

• 1 kuglica sladoleda od vanilije sa svježom nasjeckanom marelicom

Večera:

• 150 grama nemasnog mesa (ili drugih proteina) po želji, možete koristiti začine, pečeno na malo ulja
• 1 šalica zelenog povrća (mahune, špinat, tikvice) na pari, žaru, sirovo ili pirjano

2. dan

Doručak:

• 1 kuhano jaje
• 2 tanje šnite kruha 

Međuobrok:

• 1 jabuka ili kruška
• pola šake orašastih plodova

Ručak:

• rižoto s piletinom i povrćem
• zelena salata začinjena octom i maslinovim uljem, začini po želji

Užina:

• 1 kuglica sladoleda od čokolade sa svježim malinama

Večera:

• 150 grama svježeg sira s vrhnjem
• 1 šnita kruha sa žitaricama i sjemenkama

3. dan

Doručak:

• 4 integralna krekera
• 1 kriška polutvrdog nemasnog sira – brie, škripavac, light mozzarella, light Podravec, edamer
• 1 grejp

Ručak:

• 1 jaje pripremljeno bez ulja
• 2 tanke šnite kruha 

Večera:

• 1 šalica tune ili 1 šalica posnog feta ili svježeg sira ili 1 šalica sardina. Bez dodavanja ulja.
• 1 šalica cikle ili repe ili mrkve ili celera
• 1 šalica cvjetače ili zelenog povrća
• 1 jabuka
• pola šalice sladoleda od vanilije bez šećera

Napravi sama svoj dijetni sladoled.

Možda te zanima... Savršeno oblikovane ruke? Može - uz ovih 5 klasičnih vježbi! Fitness