Znanost je sada potvrdila činjenicu koja možda već i poznata onima koji broje kalorije. Restorani su neprijatelj broj jedan koji će sabotirati tvoju dijetu, potvrdio je Američki savez za zdravlje srca na temelju jednogodišnjeg istraživanja.
Jednogodišnja studija koja je predstavljena na nedavno održanoj konferenciji Američkog saveza za zdravlje srca pružila je bolji uvid u načine na koje nas hrana mami i kako tu utječe na naše ponašanje.
Pomoću mobilne aplikacije, istraživači su pratili živote 150 pretilih ljudi koji su se nastojali pridržavati određenog plana prehrane s ciljem gubitka težine, prenosi Health.com.
Čini se da oko 500 gena "izravno utječe" na prehranu ljudi, prema istraživanju
Sudionici, većinom žene, su 5 puta dnevno putem aplikacije podnosili izvještaj o tome gdje su bili, s kim i u kojim situacijama su prekršili režim prehrane ili došli u napast da to učine.
Kako brzo izgubiti zimske kilograme?
Također su trebali prijaviti i svaki put kada su, prema njihovom mišljenju, pojeli neku namirnicu koja nije u skladu s njihovim planom prehrane ili kada su procijenili da su pojeli preveliku porciju.
Primijećeni su zajednički obrasci ponašanja
Prema podatcima dobivenim od ispitanika, najveće napasti vrebaju u restoranima i barovima te u društvu drugih osoba koje jedu. Želja za većim porcijama bila je manja kada su se ispitanici nalazili doma ili na poslu, a nije bila uopće prisutna za vrijeme vožnje ili posjeta tuđem domu.
Brojkama rečeno, šanse da osoba popusti i prekrši dijetu u restoranu iznosile su 60%, dok su u radnom okruženju one smanjene na 30%.
"Možda misliš da su ove činjenice svima poznate, ali ljudi neoprezno dođu u ova toksična okruženja i nađu se pred izazovom s kojim se jako teško nositi", izjavila je voditeljica istraživanja Lora Burke.
Zdrava prehrana je stil života
Možda odlazak u restoran vidiš kao priliku da pobjegneš od dijete, ali dijeta nije nešto od čega možeš ili trebaš bježati pa joj se opet vraćati. Režim zdrave prehrane mora postati stil života, da bi dao zadovoljavajuće rezultate.
Recepti za proteinske detoks smoothieje
Iskušenja se rjeđe javljaju u sigurnosti doma, ali onda kada se jave teže im se oduprijeti. Tako su sudionici istraživanja u 65% slučajeva popustili iskušenju unutar vlastitog doma.
"Sada pojedincima kojima je to potrebno možemo reći koje su rizične situacije i kada trebaju dići gard ili koristiti neke uvježbane strategije otpora iskušenjima", zaključila je Burke.
