Stručnjaci se slažu da je alkohol štetan za tijelo, ali se ne slažu oko toga gdje postaviti granicu.
S početkom blagdana neizbježno je pomisliti na čašu šampanjca za proslavu nove godine, šalicu kuhanog vina za zagrijavanje na božićnim sajmovima ili kriglu piva za nazdravljanje sa starim prijateljima. Ali vječno pitanje ostaje: koliko bismo trebali piti? I je li poneko piće štetno za naše zdravlje?
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) navodi da, kada je riječ o alkoholu, nijedna razina alkohola nije sigurna za našu konzumaciju. Zdravstvena agencija klasificirala je alkohol kao kancerogen grupe 1 – skupinu s najvećim rizikom – koja se nalaze i azbest, zračenje i duhan.
Europska unija (EU) je podregija s najvećom konzumacijom alkohola na svijetu, a i regija u kojoj je rak sada vodeći uzrok smrti, prema WHO-u. U 2023. godini, godišnja konzumacija alkohola po glavi stanovnika u zemljama Organizacije za ekonomsku suradnju i razvoj (OECD) u prosjeku je iznosila 8,5 litara čistog alkohola. Latvija, Portugal i Rumunjska pile su preko 11,5 litara godišnje, a gotovo trećina zemalja zabilježila je potrošnju po glavi stanovnika od 10 litara ili više, piše Euronews.
"Europska regija WHO-a ne može si priuštiti iluziju da je konzumiranje alkohola bezopasno", rekao je Gundo Weiler, direktor za prevenciju i promicanje zdravlja pri ravnatelju u WHO-u.
Međutim, ne slažu se svi stručnjaci s tim procjenama. Nedavna studija Američkog udruženja za srce (AHA) sugerirala je da lagana konzumacija alkohola ne predstavlja rizik za koronarnu bolest, moždani udar ili zatajenje srca. Čak je navedeno da male količine alkohola mogu smanjiti rizik od koronarne bolesti srca.
Ipak, američko udruženje navodi "ako ne pijete alkohol, nemojte ni počinjati. Ako odlučite piti alkohol, ograničite unos." Organizacija dodaje da, iako neka istraživanja sugeriraju da umjereno pijenje ne utječe na rizik od srčanih bolesti i moždanog udara ili ga čak smanjuje, svi dokazi zajedno ne podržavaju koristi za opću populaciju.
"Zapravo, za neke ljude čak i jedno do dva pića dnevno mogu povisiti krvni tlak", zaključili su te dodali da ne savjetuju nikome da pije radi zdravstvenih koristi..
Koliko je alkohola "sigurno"?
Iako se stručnjaci slažu da prekomjerno pijenje šteti tijelu, ne slažu se oko toga koja se količina, ako uopće, može smatrati "niskorizičnom".
Izvršna zdravstvena uprava (HSE), koja nadgleda javnozdravstvene usluge u Irskoj, u svojim smjernicama navodi da žene ne bi smjele piti više od 11 standardnih pića tjedno, a muškarci 17. Organizacija navodi da je standardno piće ono koje sadrži 10 g čistog alkohola. To može biti čaša vina od 100 ml ili pola čaše jabukovače ili piva. Također preporučuje ravnomjerno konzumiranje alkohola tijekom tjedna, barem dva do tri dana bez alkohola u tjednu i izbjegavanje više od šest pića u jednoj prilici.
Estonija i Poljska postavile su ograničenje od 40 g alkohola dnevno za muškarce - što je ekvivalentno četiri mala piva - i 20 g za žene.
Španjolsko Ministarstvo zdravstva je opreznije i preporučuje ne više od 10 g alkohola dnevno za žene, što je ekvivalentno čaši pića, pola čaše vina ili malog piva. To je dvostruko više za muškarce.
Latvija i Litva idu još dalje, savjetujući potpuno izbjegavanje alkohola.
