Zdravlje 5970 prikaza 18. prosinca 2016.

Evo zašto ne bi trebala piti vodu koja je odstajala preko noći

Voda_8
Foto: Thinkstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Preporučeno je piti svježu vodu i koliko je moguće, izbjeći pijenje vode koja je odstajala u čaši nekoliko sati. Većina nas zna ostaviti čašu vode da odstoji tijekom noći. Nakon nekoliko sati voda zato dobiva neobičan okus, ali je li to štetno?

Za razliku od hrane, voda se lakše zagadi mikrobima jer ne sadrži šećer ni bjelančevine. Zbog izloženosti zraku, voda apsorbira malo ugljičnog dioksida i djelomično se pretvara u karbonsku kiselinu te se zbog toga njezin kemijski sastav mijenja, navode znanstvenici. 

Voda | Author: Thinkstock Foto: Thinkstock

Limun s mlakom vodom, da ili ne?

Izloženost bakterijama i prašini

Kad karbonska kiselina otpusti jedan ili dva protona i pretvori se u karbonat ili bikarbonat, pH vode se snižava i zato se mijenja okus vode. Okus je drukčiji i zbog izloženosti bakterijama i prašini nekoliko sati. Preporučeno je piti svježu vodu i, koliko je moguće, izbjeći pijenje vode koja je odstajala nekoliko sati.

Test: isprobali smo đumbir i limun!

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.