O tome kako zaštititi djecu, ali i sebe od stalnih infekcija, koju ulogu u tome ima oralni mikrobiom te što ga narušava i kako ga ojačati razgovarali smo sa Sanjom Pek Capan, dr. med. spec. ped.
Kašljanje, kihanje i šmrckanje zimi čujemo gdje god krenemo, a posebno kod djece koja idu u vrtić ili školu. Nerijetko infekcija koja se pojavi u skupini djece zahvati i roditelje pa tako upale grla, nosa i uha postaju neugodan problem cijele obitelji. Prevencija je uvijek najbolji lijek, a jak imunitet je ključan za sprječavanje nastanka novih infekcija koje se kod djece javljaju iznenađujuće mnogo puta godišnje.
"Akutne respiratorne infekcije su najčešći povod dolaska liječniku, osobito u početku pohađanja vrtića i škole te u zimskim mjesecima. Lako se prenose kapljičnim putem i aerosolom - kihanjem, kašljanjem, izravnim kontaktom sa sekretom iz nosa ili preko zaraženih predmeta", ispričala nam je Sanja Pek Capan, dr. med. spec. ped. koja se svakodnevno susreće s ovakvim slučajevima u jednom zagrebačkom domu zdravlja.
U stalnom smo kontaktu s bakterijama i virusima u našoj okolini
Dr. Pek Capan ističe kako vrtićka djeca u prosjeku imaju 6 do 10 infekcija godišnje, a neka djeca čak i 12 infekcija te dodaje kako je najčešće riječ o virusnim infekcijama koje same prođu, a uzrokuju sekret u nosu, kašalj, grlobolju i povišenu temperaturu te vrlo brzo prolaze i iziskuju samo simptomatsku terapiju. "Osim virusnih infekcija, ponavljajuće infekcije gornjih dišnih puteva uključuju znatno problematičnije infekcije srednjeg uha i krajnika. Česta, prebrza i neindicirana uporaba antibiotika rezultira povećanjem rezistencije bakterijskih patogena i time kompliciranije bakterijske infekcije", upozorila je.
"Svaki susret s mikroorganizmom potiče naš imunosni sustav i stvara specifične tvari protiv bakterija i virusa. U određenoj mjeri, to je dio sazrijevanja imunosnog sustava", ispričala je dr. Pek Capan i ističe da su najčešći put ulaza štetnih mikroorganizama usta i nos: "Naša usna šupljina i nos povezani su sa srednjim uhom preko Eustahijeve cijevi i donjim dišnim putovima pa predstavljaju praktičan 'migracijski put' za potencijalne patogene".
Oralni mikrobiom je prva barijera protiv štetnih mikroorganizama
Velike su šanse da ste upoznati s ulogom crijevnog mikrobioma u održavanju zdravlja organizma, no manje je poznato da zaštita od mikroba započinje već u usnoj šupljini. "Oralni mikrobiom, također poznat kao oralna flora ili usni mikrobiom su raznovrsni mikroorganizmi koji su prirodno prisutni u ustima", objašnjava liječnica te nastavlja: "U oralnoj flori postoje 'dobre' i 'loše' vrste bakterija iz iste obitelji – slično kao u crijevnoj flori. Zdrava oralna flora sastoji se od oko 800 do 1000 različitih vrsta bakterija. Njihov sastav varira ovisno o dobi i zdravstvenom stanju, a velika raznovrsnost dobrih bakterija oralnog mikrobioma odbija nepoželjne mikroorganizme".
Ističe kako zdrava oralna flora utječe na čitavo područje usta, nosa i grla te otežava naseljavanje štetnih mikroorganizama i time podržava imunosni sustav: "Primjerice, svima su nam poznati streptokoki kao uzročnici bolesti, međutim nisu svi streptokoki štetni. U zdravoj usnoj šupljini dominantan je bakterijski soj Streptococcus salivarius K12, poželjan i nužan stanovnik usne šupljine. U djece se Streptococcus salivarius K12 može otkriti već nekoliko sati do nekoliko dana nakon rođenja".
Način života uvelike utječe na oralni mikrobiom i njegovu funkciju
Nezdrava prehrana, osobito hrana s visokim udjelom šećera poput slatkiša, suhog voća ili gaziranih pića, kisela hrana kao što su agrumi, bijeli kruh, mlijeko koja uzrokuje promjene pH vrijednosti u usnoj šupljini te prečesto uzimanje lijekova, osobito antibiotika te loša oralna higijena mogu utjecati na našu oralnu floru te smanjiti raznolikost i broj korisnih bakterija, čime naš oralni mikrobiom više ne može u potpunosti ispunjavati svoje zadaće za imunosni sustav.
"U slučaju neravnoteže oralne flore u usnoj šupljini, tzv. disbioze, štetni mikroorganizmi se rasprostranjuju i nesmetano nastanjuju sluznicu te najčešće uzrokuju infekciju gornjih dišnih puteva (upalu grla, uha, infekciju sinusa) ili loš zadah", upozorila je dr. Pek Capan i istaknula da zdravi oralni mikrobiom otežava naseljavanje štetnih mikroorganizama. Dok patogeni sojevi streptokoka (npr. Streptococcus pneumoniae ili Streptococcus pyogenes) uzrokuju upalu grla, uha, infekciju sinusa ili upalu pluća, Streptococcus salivarius K12 koristan je i važan za izgradnju zdrave oralne flore: "Ovaj poseban soj blokira upalne procese izazvane štetnim virusima i bakterijama, stimulira protuupalne reakcije, jača barijeru sluznice te proizvodi antibakterijske tvari, što otežava štetnim mikroorganizmima vezanje i prodor u stanice", pojašnjava liječnica i ističe: "Ako se Streptococcus salivarius K12 nastani na površini jezika i usne šupljine, koristi od toga će imati cijelo ždrijelo jer će manje štetnih mikroorganizama opterećivati imunosni sustav".
U kliničkim studijama, oralno uzimanje Streptococcus salivarius K12 tijekom 90 dana značajno je smanjilo učestalost ponavljajućih infekcija uha, grla i nosa. Broj infekcija ždrijela i krajnika smanjio se kod odraslih osoba 90 %, a kod djece čak 95 %, također smanjio se i broj akutnih upala srednjeg uha 72 % i streptokoknih infekcija 85%. "S obzirom na sve navedeno, smanjena je upotreba antibiotika čak 97 % i odustalo se od planiranog kirurškog odstranjenja krajnika u 72 % slučajeva. Osim toga, djeluje i na prevenciju virusnih grlobolja 79%, prehlade 69 % i gripe 95 %", zaključila je.
Važnu ulogu u održavanju zdrave usne šupljine i imunosne obrane igra i vitamin D
Vitamin D je uključen u brojne vitalne funkcije u tijelu, a posebno je važan za homeostazu kalcija i zdravlje kostiju te imunosni sustav djece i odraslih. Dr. Pek Capan ističe kako brojna istraživanja pokazuju da vitamin D ima protuupalna svojstva stimulirajući imunosne stanice na oslobađanje protuupalnih i antimikrobnih tvari važnih u borbi protiv respiratornih infekcija. Također, stanice u sluznici usta koje se redovito obnavljaju, trebaju dovoljno vitamina D za proces njihove česte regeneracije koja je važna za održavanje funkcije sluznice usta kao barijere protiv štetnih mikroorganizama.
"Kliničke studije pokazuju da ljudi s niskom razinom vitamina D imaju povećanu sklonost infekcijama od ljudi s odgovarajućom opskrbom vitaminom D. Osobito u razdobljima kada postoji ograničena izloženost sunčevoj svjetlosti koja nije dovoljna za proizvodnju dovoljno vitamina D, adekvatan unos vitamina D ključan je za snažnu imunosnu funkciju, stoga je poželjan unos putem adekvatne prehrane, ali i njegova suplementacija, ukoliko je potrebno", napominje.
Briga o oralnom mikrobiomu važna je za sve uzraste
Jednako kao i djeca, i odrasli imaju ponavljajuće infekcije uha, grla i nosa, pa se i u odrasloj dobi moramo brinuti o zdravlju oralnog mikrobioma. Osobito zato što način života, uzimanje lijekova, posebice antibiotika i slabije održavanje oralne higijene reducira broj korisnih bakterija u usnoj flori, pa se štetne klice lakše šire usnom šupljinom.
"Tijekom života oko 60 % stanovništva izgubi korisni bakterijski soj Streptococcus salivarius K12 koji predstavlja učinkovitu strategiju za prevenciju i terapiju (ponavljajućih) infekcija uha, grla i nosa. Osim uzimanja probiotičkog bakterijskog soja, za jačanje imunosnog sustava potrebna je i adekvatna opskrba mikronutrijentima i promjena štetnih zdravstvenih navika", upozorava.
Kako izgraditi zdrav oralni mikrobiom i ojačati imunosni sustav? Dr. Pek Capan preporučuje: "Svojim malim pacijentima, ali i njihovim roditeljima, savjetujem OMNi-BiOTiC® iMMUND koji sadrži bakterijski soj Streptococcus salivarius K12, uz vitamin D koji doprinosi održavanju normalnih zubi i normalnoj funkciji imunosnog sustava. OMNi-BiOTiC® iMMUND, u obliku pastila s okusom jagode, primjeren je za odrasle i djecu od navršene 3. godine. Ne sadrži šećer i uzima se nakon pranja zubi. I djeci od prvog dana života, često savjetujemo dobre bakterije koje imaju znanstveno dokazano povoljno djelovanje na probavni, ali i cjelokupni imunosni sustav, kao što je OMNi-BiOTiC® PANDA.
Više o ostalim dodacima prehrani Instituta AllergoSan možete pronaći na www.omni-biotic.hr, a možete ih nabaviti u svim bolje opremljenim ljekarnama.
Svi OMNi-BiOTiC® sinbiotici slijede sve kriterije i smjernice kvalitete koje preporučuju Svjetska zdravstvena organizacija, Svjetsko gastroenterološko društvo, Austrijsko i Njemačko društvo za probiotičku medicinu te predstavljaju najkvalitetnije proizvode koji se mogu pronaći na tržištu.