Pa tko još ne voli deserte s jabukama i cimetom? Omiljena kombinacija okusa postaje još bolja kada ju upakiraš u slasne palačinke! Isprobaj ovaj recept i zasladi život sebi i svojim bližnjima.
Za nadjev ti je potrebno:
- 2 žlice maslaca
- 3 g stevije
- žličica cimeta
- 1/4 žličice muškatnog oraščića
- 3 jabuke
- žlica limunova soka.
Crumble sa smrznutim šumskim voćem
Ta tijesto pripremi:
- 4 jaja
- 2 žlice kokosova brašna
- žlicu kokosova ulja
- 1 dl vode
- 200 g puter tikve
- 1/4 žličice cimeta i muškatnog oraščića
- 1/2 žlice ekstrakta vanilije
- prstohvat soli
- kokosovo ulje za prženje.
Korak 1: U tavi otopi maslac, steviju, cimet i muškatni oraščić u 2 žlice vode. Kuhaj dok se stevija ne otopi pa dodaj oguljene i na kockice narezane jabuke te sok od limuna. Kuhaj 5 minuta na srednje jakoj vatri uz neprestano miješanje. Stavi sa strane da se ohladi.
Voćni smoothie s agavinim sirupom
Korak 2: Tikvu oguli i peci dok ne postane mekana. Zatim je izblendaj u glatku smjesu. Izmiksaj jaja, kokosovo brašno, kokosovo ulje, vodu, cimet, muškatni oraščić, pire od tikve, ekstrakt vanilije i sol. Ako je smjesa pregusta, dodaj još vode.
Korak 3: Ispeci palačinke na kokosovom ulju. Nadjeni ih smjesom s jabukama i posluži.
Dobar tek!
