Redakcija Zdrave Krave donosi ti našu malu božićnu kompilaciju prijedloga za zdravu i cjelovitu blagdansku trpezu, savjete naših nutricionista kako jesti tijekom blagdana, te kako održati dobro raspoloženje i emocionalno zdravlje
Božić uz integralne muffine i zdrave kekse od đumbira
I kolači mogu biti ukras na blagdanskom stolu, pa čak i na boru. Uz pomoć posebne šećerne mase jednostavne medenjake možeš pretvoriti u šarene ukrase, a ovog Božića kolače s bijelim šećerom i bijelim brašnom zamijeni s zdravijom varijantom - integralnim muffinima i zdravim keksićima s narančom i đumbirom.
Također pazi da su sastojci koje koristiš zdravi i prirodni, pa osim kolača s integralnim brašnom, napravi kolače s kvalitetnim maslacem, orasima, bademima, suhim voćem, medom, raznim začinima...
Pročitaj recepte za zdrave božićne kolače od slastičarke Erike Tomljenović...
Svečana božićna veganska torta
Svi oni koji brinu o svome zdravlju ili liniji, ali se sada ipak žele opustiti i uživati u blagdanskim slatkim užicima, mogu posegnuti za bogatim repertoarom veganskih slastica. One ne sadrže jaja, šećer, masnoće životinjskog podrijetla niti bijelo brašno pa su izuzetno lagane i lako probavljive. Donosimo ti recepte za svečanu vegansku tortu i kuglice s kokosom.
Pročitaj recept za vegansku tortu od Makronovine učiteljice kuhanja Tončike Cukrov...
Abeceda zdrave blagdanske trpeze
Pred tobom su najsvečaniji dani u godini, a s njima i neminovno okupljanje cijele obitelji i prijatelja uz bogatu trpezu. Nauči barem prva slova abecede blagdanskih namirnica i izbjegni debljanje, mučninu i probavne smetnje tijekom sljedećih tjedana.
Pretjeran unos alkohola ostavlja nemile posljedice na organizam, a intoksikacija i dehidracija su samo od nekih. Alkohol također obiluje kalorijama te smanjuje tvoju kontrolu nad uzimanjem hrane. Čaša do dvije crnog vina dat će pozitivne učinke alkohola istovremeno osiguravajući mnoštvo antioksidansa dokazanog blagotvornog učinka na zdravlje srca i krvnih žila.
Pročitaj abecedu zdravih blagdanskih namirnica od A do Ž nutricionistice Sandre Krstev Barać
'Prva pomoć' za blagdane
Teško je kontrolirati blagdansku prehranu kad vlada euforija i obiteljska atmosfera u kojoj se svi vesele i zabavljaju. Ipak, izbjegni prejedanje tijekom blagdana i nakupljanje kilograma kojih ćeš se poslije teško riješiti.
Nakupljanje kilograma ćeš izbjeći ako u gostima tijekom blagdana popiješ samo jedno piće i uzmeš samo jedan kolač koji nije od masnog tijesta i nije kremast.
Umjesto obilnih obroka jedi gljive; one su zasitne, a imaju zanemarivo malo kalorija. Orehnjaču i makovnjaču nemoj jesti kao da ti je zadnja na svijetu, već probaj mrvicu jer to je prava energetska "bombica".
Sve o dijeti tijekom blagdana pročitaj u članku od dr.Kuliera...
Zimsku i blagdansku depresiju izliječi bojama
Kad se zimskoj depresiji pribroji depresija izazvana stresom tijekom blagdana, podrazumijeva se da će mnoge ovog mjeseca zahvatiti turobno raspoloženje, slaba volja i manjak energije. Ako tebe zahvati ta boljka, nemoj joj se prepustiti, već maksimalno iskoristi ono malo prirodnog svjetla koje će ti biti dostupno. Kad god je moguće, izađi po danu, jer sunčevo svjetlo i kroz oblake djeluje na očni živac i posljedično na mozak.
Osim toga, dok se krećeš aktivirat ćeš lučenje hormona ugode, koji će također suzbijati depresiju. Kad si kod kuće, drži rolete podignute i zavjese razgrnute, da bi kroz prozor prodiralo što više svjetla. Čim se počne mračiti, dobro osvijetli prostoriju, a na zaslon računala postavi podlogu živih boja, najbolje zlatno žute, narančaste i grimizne.
Saznaj više o bojama koje popravljaju raspoloženje.
