Fantastičan umak od šparoga za tjesteninu ili rižoto

Pesto možeš poslužiti uz netom skuhanu tjesteninu, ubaciti ga u rižoto za više arome, dodati kao podlogu na pizzi ili poslužiti uz tostirani kruh, fetu pršuta i sira.

Stvoren je za baš svaku situaciju i obožavat će ga baš svatko tko ga isproba, a sama priprema neće  oduzeti previše vremena. Pripremi sastojke, blender i odvoji 15 minuta svoga vremena za pripremu ručka. I to je sve, jednostavnije ne može!

Potrebno ti je:

• 2 vezice divljih šparoga
• 4 režnja češnjaka
• 2 šalice rukole
• 3 žlice parmezan
• 1 šaka badema
• maslinovo ulje
• svježe mljeveni papar
• prstohvat soli

Možda te zanima... Šparoge: 8 zdravstvenih dobrobiti i najzdraviji načini pripreme Hrana

Postupak pripreme:

• Skuhaj i nasjeckaj šparoge.
• Blenderom ili štapnim mikserom usitni sve sastojke polagano dolijevajući ulje dok ne dobiješ željenu strukturu.
• Odmah pomiješaj s tjesteninom ili drugim dodacima.

Dobar tek!