Peta za redom godišnja anketa provedena diljem SAD-a o trendovima u nutricionizmu pitala je više od 1700 dijetetičara što misle koje će namirnice biti najpopularnije u 2017. godini. Rezultati su objavljeni u respektabilnom časopisu Todays Dietitian.
Rezultati su pokazali kako je proteklu godinu obilježio pad interesa za mršavljenje, a prehrambeni trendovi se pomiču u smjeru takozvane "čiste" prehrane koja je pozornija i savjesna.
POVEZANO: Zašto bi žene trebale jesti borovnice i chia sjemenke?
A upravo se povećanje interesa za ovakvu prehranu odlikuje i u popisu Top 10 super namirnica za 2017. godinu. U fokusu je nutritivno bogata hrana poput sjemenki, avokada i orašastih plodova, zajedno s namirnicama koje imaju blagotvorna svojstva za zdravlje poput fermentirane hrane i zelenog čaja.
"Čista" prehrana znači manji unos procesiranih namirnica, a viši unos povrća, voća i starih žitarica uz unos proteina biljnog porijekla.
Top deset namirnica za 2017. godinu:
1. Sjemenke (poput chia sjemenki i konoplje)
2. Avokado
3. Orašasti plodovi (orasi i bademi)
4. Fermentirana hrana (jogurt i povrće)
5. Stare žitarice (kvinoja i pir)
6. Kelj
7. Zeleni čaj
8. Proizvodi od kokosa
9. Egzotično voće
10. Losos
POVEZANO: Kura crnim čajem za detoks i mršavljenje
