Hrana Zdravi recepti 10. srpnja 2021.

Tikvice zapečene u pećnici sa sirom i krušnim mrvicama

Zapečene tikvice
Foto: Guliver/Shutterstock Jelo možeš poslužiti kao prilog ili samostalni lagani ljetni ručak ili još bolje večeru
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Ovaj recept je zapravo verzija gratiniranih tikvica jer se miješanjem ribanog sira i krušnih mrvica dobije ukusna hrskava korica ispod koje ostaju sočne tikvice. Jelo možeš poslužiti kao prilog ili samostalni lagani ljetni ručak ili još bolje večeru.

Sastojci:

  • 2 žlice maslinova ulja
  • šalica luka izrezanog na trakice
  • šalica na trake izrezane paprike
  • 1 veći režanj češnjaka (u obliku pirea)
  • 1/4 šalice bijelog vina
  • sol
  • 1  1/2 šalica tanko narezanih tikvica
  • 50 g krušnih mrvica po mogućnosti od cjelovitih žitarica
  • žlica origana
  • 1/4 šalice naribanog Parmezana
  • žlica Balzamičnog ocata
Možda te zanima... Popečci od tikvice i sira stvoreni za uživanje Hrana

Tikvice-Zk Možda te zanima... Tikvice punjene kvinojom i povrćem Hrana

Priprema

Prvi korak:

Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva Celzijevi

Drugi korak:

U tavu stavi jednu žlicu maslinova ulja, kada se ulje zagrije dodaj luk, papriku i češnjak i pirjaj četiri minute. Zatim dodaj vino, sol i crni papar i pirjaj još jednu minutu. U vatrostalnu posudu rasporedi upravo pripremljeni povrtni miks i na njega poredaj  tikvice.

Treći korak:

Pomiješaj žlicu ulja, krušne mrvice i sir te pospi po tikvicama i peci u pećnici osam minuta. Stavi temperaturu na 250 stupnjeva C i drži povrće još dvije minute dok ne dobije smeđi pokrov. Poprskaj s balzamičnim octom.

Izvor: myrecipes

  • Default avatar -
    ena95

    Zdravo i ukusno! Super ideje za zdrave obroke sam pronasla i na aplikacijama koje sam skinula s Huawei AppGallery-a. :)

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.