Hrana Zdravi recepti 12620 prikaza 17. srpnja 2016.

Popečci od tikvice i sira stvoreni za uživanje

Foto: Thinkstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Neki novi okusi povezani u male pljeskavice od tikvica zadovoljit će nepce i onih najzahtjevnijih. Feta sir dodat će im slanoću, a čili ih pojačati i dati im točno onu notu koja ih čini drugačijima.

Jednostavni za sastavljanje, još jednostavniji za uživanje. Neka te raspamete totalno drugačiji popečci od tikvica.

Neki novi okusi povezani u male pljeskavice od tikvica zadovoljit će nepce i onih najzahtjevnijih. Feta sir dodat će im slanoću, a čili ih pojačati i dati im točno onu notu koja ih čini drugačijima. Smjesa za pripremu ovih popečaka nije previše vlažna pa nema pucketanja ulja, a spoj okusa toliko divan da će ih obožavati svi koji ih isprobaju. Uz popečke pripremi ij ednostavan umak od grčkog jogurta i kopra, pa navali na ukusne zalogaje. 

Potrebno ti je:

  • 500 g tikvica
  • 1 žličica soli
  • 200 g mrkve
  • 1 luk
  • 3 žlice kopra
  • 4 žlice peršina
  • 100 g feta sira
  • 140 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 žličica čilija
  • 200 g grčkog jogurta
  • Sol, papar
  • Ulje

Postupak pripreme:

Naribaj tikvice, posoli ih i ostavi da se ocijede. Naribaj mrkvu, ocijedi je i stavi u zdjelu. Dodaj joj sitno sjeckani luk i mrvljenu fetu. Nakon 20 minuta, ocijedi tikvice i dodaj ih u zdjelu. Ubaci još i jaje, brašno, polovicu količine sjeckanog kopra, papar, sol i čili. Napravi popečke pa ih peci u vrućem ulju 2-3 minute sa svake strane. Od grčkog jogurta, soli, papra i polovice kopra napravite umak. 

Dobar tek!

Još recepata potraži na Gastro.hr!

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.