Stara dobra pita od sira i limuna za koju ne morate mijesiti tijesto

Odlično miriše, ne možete odoljeti, a da je ne probate i prije nego se ohladi. Moj sin obožava ovaj kolač, piše za gastro.hr blogerica 50 shades of hunger

Biskvitno tijesto:

• 3 jaja
• 1 čaša šećera (čaše od jogurta - 180 g)
• 1 čaša ulja
• 1 kiselo vrhnje
• 2 čaše brašna
• 1 prašak za pecivo
• Nadjev od sira:
• 500 g svježeg sira
• 1 kiselo vrhnje (180 g)
• 6 žlica griza
• 6 žlica šećera
• 1/2 limuna - ribana korica
• 2 jaja
• 2 vanilin šećera

Možda te zanima... Jednostavan, a ukusan kolač od jogurta i marelica Hrana

Priprema:

1. Sastojke za biskvitno tijesto izmiješajte zajedno da dobijete glatku smjesu bez grudica.
2. Isto tako u drugoj posudi izmiješajte sir i ostale sastojke za nadjev.
3. U namašćeni pleh izlijte malo više od pola smjese tijesta, preko lagano premažite nadjev od sira, a zatim premažite ostatak smjese za tijesto.
4. Pecite na 200 stupnjeva oko 30 min.
5. Ohlađeni kolač posipajte šećerom u prahu.

Možda te zanima... Namirnice koje trebate imati za pripremu zdravih kolača i torti Hrana