Hrana 9145 prikaza 08. srpnja 2019.

Stara dobra pita od sira i limuna za koju ne moraš mijesiti tijesto

Foto: 50 shades of hunger
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Ovaj prefini starinski kolač od svježeg sira i limuna odlična je zamjena za pitu od sira. Okus je gotovo identičan, a ipak je manje zahtjevan za izradu jer ne moraš mijesiti prhko tijesto. Pobornici zdravog života neka umjesto običnog upotrijebe zdrave šećera poput ksilitola ili eritrola.

Odlično miriše, ne možeš odoljeti, a da je ne probaš i prije nego se ohladi. Moj sin obožava ovaj kolač, piše za gastro.hr blogerica

Biskvitno tijesto:

  • 3 jaja
  • 1 čaša šećera (čaše od jogurta - 180 g)
  • 1 čaša ulja
  • 1 kiselo vrhnje
  • 2 čaše brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • Nadjev od sira:
  • 500 g svježeg sira
  • 1 kiselo vrhnje (180 g)
  • 6 žlica griza
  • 6 žlica šećera
  • 1/2 limuna - ribana korica
  • 2 jaja
  • 2 vanilin šećera
Možda te zanima... Napravi ukusan kolač od jogurta i voća koje ti se nađe pri ruci Hrana

Priprema:

  • Sastojke za biskvitno tijesto izmiješaj zajedno da dobiješ glatku smjesu bez grudica.
  • Isto tako u drugoj posudi izmiješaj sir i ostale sastojke za nadjev.
  • U namašćeni pleh izlij malo više od pola smjese tijesta, preko lagano premažite nadjev od sira, a zatim premaži ostatak smjese za tijesto. Peci na 200 stupnjeva oko 30 min. Ohlađeni kolač pospi šećerom u prahu.
Možda te zanima... Namirnice koje trebaš imati za pripremu zdravih kolača i torti Hrana

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.