Hrana 1248 prikaza 24. listopada 2017.

Plodovi jeseni na tanjuru: Rižoto od bundeve s kestenima

Foto: Guliver/Shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Nasjeckani luk preprži na maslinovu ulju. Dodaj rižu i pusti da se lagano zastakli. dodaj decilitar bijelog vina i pričekaj da ispari alkohol. Ubaci kockice bundeve te prethodno pripremljeni i očišćeni kesten. Podlijevaj temeljcem postupno dok se kuha, posoli i popapri. Na kraju umiješaj maslac i pospi sirom.

Sastojci:

  • 200 g riže
  • luk i poriluk
  • 3 češnja češnjaka
  • peršin
Možda te zanima... Jesen na tanjuru: Rižoto s vrganjima i lisičarkama Hrana
  • timijan
  • 200 g bundeve
  • 100 g kestena
  • dl bijelog vina
  • temeljac
  • malo maslaca
  • sir
  • sol
  • papar

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.