Hrana Zdravi recepti 15378 prikaza 21. travnja 2018.

Palačinke koje možeš jesti i kada si na dijeti

Foto: Thinkstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Ove sjajne i ukusne palačinke, obogaćene su jednim tajnim sastojkom! Iako palačinke ne jedemo svaki, ove biste definitivno mogli jesti bez grižnje savjesti! Zašto? Zato što su pripremljene sa sjajnom i zdravom blitvom, češnjakom i malo bijelog vina.

Pripremite ih u bilo koje doba dana i uživajte u mirisnim palačinkama. Doduše, ovo su slane palačinke tako da ih nećete moći namazati omiljenim slatkim namazom, ali neka vas to ne brine. Postoji mnoštvo načina kako ih možete nadjenuti i uživati u njima - primjerice s posnim sirom, vrhnjem, domaćim namazima od sira i slično. A uvijek možete dodati i malo šunke! 

Proteinske palačinke za fitness tijelo!

Sastojci:

  • 1 šalica glatkog brašna
  • sol i papar
  • 4 jaja, 2 cijela + 2 odvojena
  • 1 češanj češnjaka, sitno narezan
  • 2 žlice bijelog vina
  • 1/2 šalice mlijeka
  • 200 g blitve, samo lišća
  • maslinovo ulje

Tko ima problema sa štitnjačom, ne bi trebao jesti ove namirnice.

Priprema:  

Pomiješati brašno i žličicu soli pa dodati 2 cijela jaja i 2 žumanjka. Uliti vino te potom mlijeko, miješajući pjenjačom kako ulijevate mlijeko. Dodati češnjak i malo papra te izmiješati smjesu da nema grudica; staviti u hladnjak na najmanje dva sata. Kada je smjesa ohlađena, izvaditi ju i od bjelanjaka izmiksati čvrst snijeg. Blitvu narezati na tanke trakice te ju, sa snijegom, nježno umiješati u ohlađenu smjesu jaja i brašna. Zagrijati ulje pa praviti palačinke veličine po želji. Poslužiti tople.

Još recepata možeš potražiti na portalu Gastro.hr

 

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.