Hrana Zdravi recepti 4400 prikaza 27. siječnja 2017.

Domaći puding od prosa s čokoladom ili vanilijom

Foto: Guliver/Shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Donosimo recept za sve one koji u pripremi deserta ne žele koristiti poizvode koji sadrže gluten, umjetne boje, umjetne arome i sl., a riječ je o pripremi pudinga od prosa. Ako ne koristiš kravlje mlijeko, puding je moguće pripremiti s biljnim mlijekom.

Potrebni sastojci

  • 150 grama opranog prosa
  • 1/2 l bademovog ili kokosovog mlijeka
  • 1/2 l vode
  • 1 žličica agavinog sirupa ili drugog zaslađivača po želji
  • orašasti plodovi prema želji
  • prstohvat soli
  • 2 žlice kakaa ili 2 žličica ekstrakta vanilije

Ukusni popečci od prosa i kvinoje

Priprema

Zakuhaj vodu i mlijeko zajedno te dodaj agavin sirup ili drugi zaslađivač. Dodaj oprani proso u zdjelu u kojoj se kuhaju voda i mlijeko te kuhaj pokriveno 30 do 40 minuta na najmanjoj vatri. Kada je kuhano dodaj orašaste plodove pa dobro izmiksaj štapnim mikserom ili prebaci u blender i izblendaj. Ovisno o želji, dodaj kakao ili vaniliju. Serviraj u zdjelice i ostavi da se ohladi. Nakon hlađenja možeš posipati drobljenim zrnima kakaa ili smrvljenim orašastim plodovima. 

Očaravajući puding s borovnicama, mentom i chia sjemenkama

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.