Već tisućama godina dobro je poznata ljekovita moć meda, no znanstvenici na Sveučilištu u Manchesteru otišli su korak dalje. Otkrili su kako jedna vrsta ljekovitog meda može uništiti gljivicu Fusarium koja uzrokuje sljepoću pa čak i smrt
Surgihoney, kako su ga znanstvenici nazvali, je vrsta meda nastala genetičkim inženjerstvom, koja proizvodi posebne molekule kisika koje mogu uništiti ovu opasnu vrstu gljivice. Fusarium se najviše voli nastaniti na biljkama i u tlu, a ako se njome zaraze ljudi, uzrokuje pogubne infekcije.
Male doze meda uništile stanice gljivica
Koliki potencijal ima ovaj med govori i činjenica da su vrlo male doze značajno uništile stanice gljivice i to puno bolje nego pojedini antigljivični lijekovi. Ovim otkrićem otvara se sasvim novo zanimljivo poglavlje u upotrebi meda protiv mnogih gljivičnih infekcija.
Izvor: Nutrition News
Kako prepoznati je li med pravi?
