zdrava krava postala
Za dvadeset minuta pripremi jelo u kojem uživa i jedna od najpoznatijih britanskih i svjetskih kuharica te članica žirija popularne kulinarske emisije 'The Great British Bake Off", Marry Barry.
Ako si bacila oko na show The Great British Bake Off, onda sasvim sigurno znaš kako je Barry autoritet u gastronomskom području. Donosimo ti tajnu njenog zdravog i brzog lososa iz pećnice. Posluži ga uz krumpiriće i salatu i uživaj!
Sastojci:
- 6 fileta lososa (od 150 g)
- 150 g krem sira
- Mali režanj češnjaka
- Korica polovice limuna
- 25 g krušnih mrvica
- 25 g naribanog parmezana
- 2 žlice svježeg peršina
- Sol i papar
Priprema:
- Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva.
- Obje strane lososa posoli, popapri i položi ga na papir za pečenje. Pomiješaj krem sir sa zdrobljenim češnjakom i koricom limuna.
- Podijeli smjesu na šest jednakih dijelova i namaži gornju stranu fileta.
- Zatim pomiješaj mrvice, parmezan i nasjeckani peršin i pospi preko krem sira. Peci u pećnici 15 minuta i posluži odmah.
Dobar tek!
