zdrava krava postala
Sezona je marelica pa je sad idealna prilika da ih kušaš na malo drugačiji način. Spoji slatke marelice s okusima svježeg sira i uživaj u neobičnom predjelu ili desertu. Za spravljanje ovog jela potrebno ti je samo dvadesetak minuta. Nije potrebno kuhanje ni pečenje te je zato idealan odabir za tople ljetne dane
Sastojci:
- 8 srednjih marelica
- 8 žlica svježeg kravljeg sira
- 4 žlice kiselog vrhnja
- ½ banane
- 3 žlice sitno nasjeckanih, kratko poprženih lješnjaka
- Reducirani aceto balsamico, maslinovo ulje
Priprema:
Marelice prepolovi na pola i ukloni im košticu. Svježi sir pomiješaj s kiselim vrhnjem i sitno nasjeckanom bananom. Miksaj štapnim mikserom dok ne dobiješ glatku smjesu. U tu smjesu umiješaj 1 žlicu sjeckanih lješnjaka. Polovice marelica napuni pripremljenom smjesom. Pospi s ostatkom lješnjaka, par kapi maslinova ulja i reduciranog aceta balsamica.
Još recepata potraži na portalu Gastro.hr
