zdrava krava postala
Početak dana sa šalicom kave možda i nije najpametnije rješenje za tebe, tvrdi američki znanstvenik Mark Hyman i autor knjige "The Blood Sugar Solution". On ističe da je inzulinska rezistencija kroničan problem današnje populacije, a poznato je da kava, odnosno kofein potiče povećano lučenje inzulina.
Ako ti šećer stalno raste i opada tijekom dana, osjećaš se umorno, iscrpljeno ili hormonalno neuravnoteženo - vrijeme je da razmisliš je li ti zaista potrebna još jedna šalica kave da te "digne". Evo nekoliko razloga zašto bi trebala izbaciti ili bar smanjiti unos kave u organizam:
- Kofein potiče lučenje hormona stresa. Uslijed stresa, povećava se razina kortizola i inzulina, a oni mogu dovesti do upala.
- Učestalo konzumiranje kofeina smanjuje osjetljivost na inzulin i otežava pravi odgovor na razinu šećera u krvi, a povišen šećer dovodi do oštećenja arterija.
- Klorogene kiseline mogu odgoditi apsorpciju glukoze u crijevima, a to može izazvati povećanje homocisteina - indikatora povećanog rizika za kardiovaskularne bolesti.
- Iako sadrži antioksidanse, kava bez filtera sadrži i diterpene koji povećavaju razinu triglicerida.
- Kava zbog svoje kiselosti može iziritirati probavu i poremetiti ravnotežu crijevne flore.
- Stvara ovisnost. Poticaj koji daje "snagu" - ljubitelji kave često konzumiraju ovaj napitak umjesto zdravog jutarnjeg obroka.
- Ispijanje kave je biznis kojim se stvorio kult uživanja u moćnom ukusu, koji je postao više od običnog napitka.
- Kod ljudi koji često piju kavu zabilježena je niža razina hormona sreće, koji je potreban za zdrav san, normalan rad crijeva, raspoloženje i energiju. Ako kofein poremetiti san možeš postati i depresivna. A što više piješ kavu - češće ćeš biti i umorna.
- Kava kao dijuretik tjera organizam na učestalo izbacivanje tekućine, pa se kroz urin mogu izlučiti i neki važni minerali - kalcij, magnezij i kalij. Neravnoteža elektrolita može dovesti do ozbiljnih komplikacija.
- Kava može ometati normalnu apsorpciju lijekova i normalan proces detoksikacije u jetri.
Ovdje ćeš naći razloge zašto je dobro piti kavu, pa ti onda odluči!
