Jagode očisti i nareži pa stavi u lonac. Želin izmiješaj s dvije žlice šećera i dodaj u voće pa uspi ostatak šećera. Kuhaj i zatim dodaj limunov sok i bazgu. Kad proključa, smanji vatru i makni pjenu. Kuhaj još pet minuta. Ulij u sterilizirane staklenke.
Sastojci:
- 1 kg jagoda
- 7 cvjetova bazge
- 60 dag šećera (možeš staviti i neku varijantu zdravog šećera smeđeg ili brezinog)
- sok jednog limuna
- vrećica želina