zdrava krava postala
Crveni radič (lat. Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi) je višegodišnja biljka koja pripada porodici glavočika (Asteraceae). Radič osim crvene može imati i listove tamno zelene i svijetlo zelene boje, a glavne žile su uvijek bijele boje
Analgetski učinak
Crveni radič karakterizira gorak okus prisutan zbog sadržaja spoja intibina koji ima analgetski učinak (ublažava bol). Radič je izvor minerala kalija, kalcija, magnezija i željeza te vitamina B, C i prehrambenih vlakana.
Održava kosti zdravima
Radič je bogat spojevima zeaksantinom i luteinom – karotenoidima za koje su određena istraživanja pokazala da povoljno djeluju na zdravlje očiju. Svježi radič je i izvrstan izvor vitamina K koji održava kosti zdravima i doprinosi normalnom grušanju krvi.
