Dan je najbolje započeti uz hranjivi doručak koji će ti dati dovoljno energije da izdržiš obveze do ručka. Čak i kada si u žurbi ili ustaješ u zadnji čas, imaš vremena pripremiti ovaj ukusan bezglutenski sok.
Kuharica Zeleno povrće za svaki dan, autorice Jessice Nadel, donosi 100 jednostavnih veganskih recepata uz koje ćeš u svaki obrok uvrstiti zeleno povrće. Ovdje ti donosimo prijedlog zdravog i hranjivog doručka.
Zeleni sok od šumskog voća i cikle
Sa svega nekoliko sastojaka i u 5 minuta, pripremi ovaj ukusan zeleni sok. Potrebno ti je:
- 40 g listova cikle
- 1 banana
- 140 g zamrznutog šumskog voća
- 75 g jagoda
- 250 ml veganskog mlijeka (po želji, možeš ga zamijeniti i nekim drugim)
- 3-4 kocke leda.
Operi listove cikle i nareži ih na manje komade, otprilike dužine 5 cm. U blenderu pomiješaj sve sastojke u gust sok bez grudica. Ulij u čašu i odmah posluži.
Ovaj napitak će ti dati potrebnu energiju, uz svega 129 kalorija i 2 grama masti po porciji.
