Hrana 22. svibnja 2013.

Bananama i sirom protiv niskog kalija

Banane-Usp
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Naša čitateljica Anita ima smanjenu razinu kalija u krvi te osjeća umor i ima slabiju koncentraciju. Razina kalija može se povisiti konzumacijom svježeg sira, mesa, ribe, tvrdih sireva, i tvrdokuhanih jaja, savjetovala je Anitu nutricionistica Mirna Trumbetaš

'Imam 26 godina, pojačalo mi se znojenje, srce mi ubrzano kuca, umorna sam te mi je slaba koncentracija. Radila sam pretrage krvi i razina kalija mi je jako niska. U zadnje vrijeme izbjegavam sve vrste ugljikohidrata kako bih izgubila masne naslage i redovito trčim. Možete li mi savjetovati što da jedem, a da se ne osjećam umorno i da mi nije stalno hladno?' pitala je čitateljica Anita.

Manjak kalija dovodi do brojnih zdravstvenih problema

Kalij je mineralna sol koja održava ravnotežu pH razine u tjelesnim tekućinama i od njega zavise brojne tjelesne funkcije. Manjak ovog minerala može dovesti do cijelog niza zdravstvenih problema. Svako fizičko iscrpljivanje slabi elektrolitsku vezu u organizmu pa se zato svima koji se bave sportom preporučuje konzumiranje namirnica bogatih kalijem. Neki od simptoma nedostatka kalija su, bol u mišićima, konstantan umor i srčana aritmija.

Nutricionistica Mirna Trumbetaš preporučila je čitateljici Aniti prehranu i dala savjete koji će joj pomoći da povisi razinu kalija u krvi i prestane osjećati umor i ostale simptome koje ima.

Za početak vrati "dobre" ugljikohidrate u prehranu i obavezno prekontroliraj razinu željeza u krvi. Nedostatak željeza također može dovesti do umora, a smanjenje masnih naslaga do hladnoće. Naravno da je dobro skinuti masne naslage, ali na kvalitetan i pravilan način stoga svakako u svoju prehranu uvrsti tamni kruh ili pecivo, tjesteninu, rižu, heljdu, kvinoju, amarant, krumpir, ječam, kombiniraj i cjelovite i oljuštene verzije.

Orašasti plodovi bogati kalijem

Jedi svježi sir, meso, ribu, tvrde sireve, posnu šunku i tvrdokuhana jaja. Od masnoća konzumiraj do dvije čajne žličice po obroku ulja (maslinovo, bućino, sezamovo, laneno), sjemenke i orašasto voće za međuobrok. Naravno, jedi pregršt sezonskog povrća, a za međuobrok sezonsku voćku ili dvije, ako si izložena većem naporu ili osjećaš glad, pojedi šaku miksa koji sama napraviš od orašastog voća, sjemenki i suhog voća.

Još neke namirnice bogate kalijem su:

  • banana
  • bademi
  • grah
  • avokado
  • špinat
  • losos
  • pileća prsa 
  • blitva
  • mliječna čokolada
  • krumpir
  • grožđice
  • naranče

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.