Plastični kirurg Terry Dubrow osmislio je dijetu za mršavljenje za koju tvrdi da osim što pomaže u gubitku kilograma, zateže kožu, ubrzava rast kose i daje energiju. Liječnik i njegova supruga Heather u SAD-u su i poznate televizijske osobe, a nakon što su osmislili dijetu izdali su i knjigu "The Dubrow Keto Fusion Diet", koja je bila jedna od traženijih na Amazonu.
Nit vodilja Dubrow dijete je da nije samo bitno što se jede nego i kada se jede. Dijeta je kombinacija, keto programa prehrane i povremenog posta. Podijeljena je u tri faze: prva je faza brzog pokretanja, zatim faza postizanja ciljane težine i faza održavanja. U Dubrow dijeti predviđeni su i dani za varanje.
Na svojoj web stranici Dubrow tvrdi da ovaj način prehrane može sniziti inzulin, doprinosi smanjenju kroničnih upala, poboljšava stanje kože te usporava proces starenja. U intervjuima je dr. Dubrow prethodno objasnio da su proveli kliničko ispitivanje na 100 ljudi kako bi provjerili uspješnost dijete. Nakon provedenog istraživanja Dubrow je rekao da su ispitanici u prosjeku izgubili oko dvadeset kilograma.
Tri faze dijete
Faza 1: Ova faza traje od dva do pet dana i uključuje post u trajanju od 16 sati. Ta faza je nužna kako bi se pokrenuo proces mršavljenja. Tijekom osam sati kada se smije jesti preporučena hrana su bjelančevine, zdrave masnoće i mliječni obroci, povrće bez škroba i vrlo malo voća. Dijeta ne propisuje treba li se ta hrana pojesti u jednom ili u dva obroka, to je prepušteno svakome na volju. Mogu se piti voda, kava, čaj bez sladila kao i pića s 0 kalorija.
Faza 2: Ova faza traje onoliko dugo dok se ne postigne željena težina. Vrijeme posta traje od 12 do 16 sati, ovisno kojom brzinom se žele gubiti kilogrami. Jede se ista hrana kao i u prvoj fazi, ali s više zdravih masti, složenih ugljikohidrata i voća. Alkohol se u ovaj fazi može umjereno konzumirati.
Faza 3: Slijedi se doživotno, kako bis se održavala postignuta težina i usporio proces starenja te prevenirale bolesti. Dva dana u tjednu treba postiti 16 sati dnevno, a pet 12 sati. Prehrana je ista kao u prvoj i drugoj fazi.
Dubrow dijeta – prednosti i nedostaci
Najveća prednost ove dijete je što definitivno dovodi do gubitka kilograma i detoksikacije organizma. Iako Dubrow svoj plan prehrane promovira kao inovativan, stručnjaci se ne slažu jer je iskombinirao najpopularnije trendove - keto i povremeni post. Iako se javljaju ljudi koji su uspjeli smršavjeti pomoću ove dijete, stručnjaci su rekli da je ta dijeta još uvijek nova te ne mogu trenutno ni potvrditi ni opovrgnuti njezin učinak. U Dubrow dijeti preporučuje se fizička aktivnost, minimalno pola sata dnevno. Dijeta se preporučuje zdravim osobama, a svi oni koji se odluče na ovakav program prehrane trebali bi prije početka dijete provjeriti u kakvom su zdravstvenom stanju.
