Na što su sve spremne slavne osobe kako bi smršavjele, doznaj iz poglavlja V.B.Z.-ove knjige "Zbogom debljino" dr. sc. Ignaca Kuliera. Operna diva Maria Callas namjerno se zarazila trakavicom, manekenka Claudia Schiffer držala se rigoroznog jelovnika, a Angelina Jolie jede pržene insekte i njihove ličinke
Pogledamo li kako su mršavjele neke glasovite osobe, onda je to stvarno smiješno, da ne kažem tragično, barem iz današnjeg kuta gledanja. Tretmani crijevnim nametnicima, diureticima, laksativima, saunama i brojni drugi načini bili su u modi i tvrdoglavo su se ponavljali. Međutim, od njih slaba ili nikakva korist budući da se gubi tjelesna tekućina, no ne i salo. Energija se troši isključivo radom mišića, pa se mršavljenje bez mišićne aktivnosti ne može ni zamisliti. Poznate osobe su se trudile i bile spremne na najgore stvari, ali nisu htjele smanjiti sadržaj svoga tanjura.
Šezdesete su, primjerice, bile poznate po "bombonima protiv apetita", kao i amfetaminima koji su ubrzavali metabolizam i susprezali nezajažljivi apetit. Tijekom sedamdesetih oko 8 posto svih propisanih dijeta bilo je na bazi amfetamina, sve dok nije otkriveno da amfetamini uzrokuju ovisnost i da je zapravo riječ o teškoj drogi.
Evo nekoliko primjera kako su mršavjele glasovite žene.
Ekstremna dijeta operne dive
Tipičan primjer bila je glasovita operna diva Maria Callas. Naime, poznato je da je umrla vrlo rano, u 53. godini života u Parizu, zbog silne tuge i depresije nakon ljubavnog brodoloma s grčkim milijarderom Aristotelom Onassisom. Kao 24-godišnja djevojka Maria je bila debeljuca od 110 kg. Da bi dobila glavne uloge u poznatim operama, kao i ulogu u Viscontijevu filmu, morala je smršavjeti.
Učinila je to na osebujan i dramatičan način – u godini dana smršavjela je 40 kg. Svi su se pitali kako je to postigla. Nije to bila nikakva dijeta, a nisu bili ni amfetamini koji su u to vrijeme bili vrlo popularni. Budući da je operna diva jako voljela jesti, trebalo je nešto drugo, puno snažnije što će "progutati" silne kalorije umjesto nje. Obožavala je kolače i slatkiše, osobito škrobaste pudinge, a sve to slagalo se u salo na bedrima i oko struka. Skupljala je recepte i nastojala ih sve isprobati pa je među brojnim prijateljima imala i kuhare koji su se natjecali da joj načine što originalniji recept. Voljela je piti šampanjac jer su je uvjerili "da je to najmanje kalorično piće".
Legenda kaže kako ju je netko od njezinih brojnih prijatelja nagovorio da namjerno konzumira meso s jajašcima kako bi dobila trakavicu koja će se kasnije relativno lako "očistiti iz organizma". Navodno je to i učinila uz čašu šampanjca. Postoji i priča kako se to dogodilo bez ičijeg savjeta jer je obožavala sirovi tartarski biftek i tako se zarazila trakavicom, koja je zatim "dijelila" s njom goleme količine hrane.
Kapsule s trakavicom
Treba reći da je u ono vrijeme postojala bizarna metoda da se višak kilograma skine tako da se pojede određena količina jajašaca iz mesa (razvojni oblik trakavice) koje su se mogle nabaviti na crnom tržištu. To se zvalo Tapeworm Diet Pills i bilo je popularno u SAD-u od 1900. do 1920., no i kasnije, do Drugog svjetskog rata, pa čak i poslije njega. Navodno je za taj proizvod bila snimljena i radijska reklama.
No ono što vas može zaprepastiti jest novinsko izvješće da su se prije nekoliko godina na američkom tržištu dodataka prehrani pojavile kapsule koje navodno sigurno i pouzdano skidaju kilograme. Ljudi koji su ih nabavili i koristili zaista su rapidno mršavjeli. No njihovo loše zdravstveno stanje bilo je sumnjivo zdravstvenim vlastima pa je provedena istraga o sastavu kapsula i utvrđeno je da se tamo nalaze glave trakavica.
Razvijena trakavica u crijevima, koja može dosegnuti i desetak metara, svojom golemom površinom upija veliku količinu hranjivih tvari namijenjenih nositelju i tako se rapidno gubi na težini. Za kasnije uklanjanje trakavice iz crijeva postoje vrlo učinkovita sredstva (niklozamid), ali se taj mukotrpni posao može obaviti samo u bolničkim uvjetima.
Nije teško shvatiti kako je to veoma opasno za zdravlje jer zbog akutnog nedostatka energije i ključnih vitamina naglo slabe živci i srce. A to se upravo dogodilo i Mariji Callas, a prema njezinu stanju nazvan je sindrom Callas Tapeworm. Nakon što je zadivila fotoreportere s 40 kg manje, naknadno je smršavjela još 8 kg.
Mario Tosi, predsjednik zaklade "Maria Callas" potvrđuje da je operna diva imala bolnički tretman od crijevnih "crva" jer je obožavala sirove odreske, no istodobno tvrdi da je težinu izgubila zbog tzv. jodne dijete. Tada se, naime, vjerovalo da se od dodatka joda rapidno mršavi. Kako kaže Tosi, Marija je izgledala kao "labud". Iako je živjela u Italiji, nije jela tjesteninu, razne umake i brojne začine koje Talijani tradicionalno koriste, no uživala je u školjkama i kolačima.
Iako je danas teško shvatiti postupak namjerne zaraze trakavicama radi mršavljenja, u to je vrijeme postojao vrlo liberalan stav:" Ako 50% djece imaju crijevne nametnike i prežive, zašto ne bi mogli imati i odrasli." Zanimljivo je da su se jajašca brojila kako osoba ne bi dobila više od jedne ili dvije trakavice.
Rekorderke u mršavljenju
Poznata manekenka Claudia Schiffer također je imala grdnih problema s viškom kilograma. Ona je čak ušla u Guinessovu knjigu kao rekorderka u mršavljenju, a to je postizala rigoroznim zakidanjem jelovnika. Prijepodne nije jela ništa osim voća, za ručak kuhano povrće i salate, pila je sok od rajčice, a večerala crno grožđe i biljni čaj. Bijelo meso ili posnu ribu jela je samo povremeno. A bijeli kruh, rižu i krumpir – nikad.
Ambasadorica dobre volje i glumica Angelina Jolie uspijeva balansirati zahvaljujući dijeti koja se temelji na bjelančevinama (krto meso i riba). Nema slatkog, nema kruha, peciva, riže i krumpira. No boraveći često u Africi, stekla je naviku jesti pržene insekte i njihove ličinke. Ona, naime, vjeruje da je to zdrava hrana jer "domoroci to svakodnevno jedu i dobrog su zdravlja". Smatra da su komercijalne dijete "gubitak vremena" i da žene upražnjavaju dijetne režime jer nisu spremne same za sebe učiniti ni najmanji napor.
Nicole Kidman je kao četrdestogodišnjakinja bila jedna od rijetkih glumica koja nije imala problema s viškom kilograma pa nije trebala uvoditi stroge režime prehrane. Obožava slatko i čokoladne bombone. Njezina visina i izvrsna građa su u takvoj harmoniji da joj dijeta više šteti nego koristi. Nicole uopće ne izbjegava uživanje u hrani. No osim hrane, Nicole voli i cigarete. Kaže da 15 godina nije promijenila svoju tjelesnu težinu i nada se da će tako i ostati.
Madonna uvijek ima zadivljujuću liniju i potpuna je suprotnost Nicole Kidman: vodi strogo kontrolirani život, upražnjava ashtanga jogu i hrani se makrobiotički. A njezina poznata pokretljivost jamči joj svakodnevnu potrošnju kalorija, pa se o nekakvom višku kilograma ne može niti govoriti.
Opasni dodaci prehrani
I na kraju ovog poglavlja zaključimo: postoje lijekovi, brojni dodaci prehrani (suplementi) kao i tehnike za mršavljenje koji pokušavaju zadovoljiti golemu potrebu ljudi da izgledaju lijepo. Treba razlikovati "razvikane" preparate i "ekspresno" djelovanje od sporijih, ali učinkovitijih rješenja. U mnogim "dijetama" ljudi koji su postigli neke rezultate postaju zapravo reklama ili "zamka" za nove korisnike.
Supresori apetita, dakle sredstva koja djeluju centralno, na mozak, vrlo su opasna, a reakcije vrlo individualne i nepredvidljive. Stoga, kad nekome preporučujete drastičnu dijetu za mršavljenje, pripazite da ne sudjelujete u nekoj budućoj drami. Tablete ili kapsule same po sebi ne mogu biti "čudotvorne" ako niste čvrsto odlučili promijeniti svoje životne navike.
