Iako je u trgovinama dostupan đumbir u prahu , ayurveda razlikuje djelovanje suhog i svježeg đumbira te u ovom receptu …
U posudu stavi slanutak i nalij toliko vode da bude prekriven, pa začini s paprom i soli. Na maslinovom ulju (na 3 žlic…
Indija i Azija poznate su po kuhinji specifičnog okusa i arome, ali i po njenim ljekovitim svojstvima. Donosimo ti zači…
Irena Ivandić iz Splita postala je naša posljednja kuharica tjedna sa svojim receptom za lagani rižoto sa šafranom, te…
Šafran, začin intenzivno žute boje i karakterističnog okusa, uglavnom se koristi kao dodatak rižotima, tjestenini i dru…