zdrava krava postala
Keksi su puni zdravih i mirisnih sastojaka i jamče zadovoljstvo. Mogu stajati pa ih pohrani u staklenu ili metalnu kutiju i sladi se uz kavu ili čaj
Sastojci:
- 2 šalice zobenih pahuljica
- 1/2 šalice rogača
- 2 žlice rastopljenog maslaca
- 2 šalice bademovog mlijeka (
- 3-4 žlice suhih brusnica
- naranča
- 50 g preprženih badema i lješnjaka
- 2 žlice integralnog brašna
- 3 žlice meda
- 1/2 čajne žlice sode bikarbone
- 1/3 čajne žlice đumbira
- čajna žlica cimeta
- vrećica burbon vanilije
- naribana korica naranče
Priprema
- Sve suhe sastojke pomiješaj i dodaj mokre sastojke.
- Dodaj komadiće filetiranih naranči, usitnjenih badema i lješnjaka.
- Smjesa mora biti gnjecava, ako nije, dodaj još malo bademovog mlijeka.
- Stavljaj žlicom krugove na papir za pečenje ili npr. uz pomoć kalupića formiraj srce.
- Peci oko 10 minuta na 170 stupnjeva.
- Ohladi i uživaj uz šalicu čaja, kave ili bademovog mlijeka!
Recept čitateljice Mirjane Plećaš.
