Hrana 11. svibnja 2015.

Zdravo i ukusno: Gea biljna ulja

Rizotoorahovo_Ulje_900X600Px
1/3
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Masti su često nepravedno na popisu nezdrave hrane. U umjerenim količinama i s pravilno izabranim mastima činimo dobro svojem organizmu, a dodatno oplemenjujemo i brojna jela. Višestruko odnosno polinezasićene masne kiseline su od životne važnosti. Potrebne su za razvoj i normalno funkcioniranje organizma

Ljudsko tijelo ne može ih stvarati samo, zato je glavni izvor tih kiselina biljno ulje. Esencijalne masne kiseline sudjeluju u regulaciji kolesterola, jačaju stanične membrane i otpornost organizma te sudjeluju u sintezi prostaglandina, koji reguliraju fiziološke funkcije u tijelu. 

Masne kiseline omega-3 i omega-6 sastojci su polinezasićenih masti i vrlo su važne za funkcioniranje i razvoj mozga. Gea proizvodi rafinirana, nerafinirana i hladno prešana biljna ulja. Hladnim prešanjem ulja sačuvane su sve prirodno prisutne biološke vrijednosti. Prešanje se pažljivo odvija u posebnim prešaonicama niskih kapaciteta, bez prethodne toplinske obrade ili kondicioniranja. Zahvaljujući takvoj obradi, biljna ulja Gea:

  • • sadržavaju masne kiseline važne za život
  • • povećavaju energetsku gustoću hrane
  • • utječu na apsorpciju vitamina topivih u mastima (sprečavaju nastanak hipovitaminoza A, D, E,K)
  • • poboljšavaju okus hrane
  • • povećavaju zasitnost hrane
  • • važne su rezerve energije u organizmu.
Prednost je ulja Gea ponajprije u povoljnijem sastavu masnih kiselina i većem sadržaju vitamina. Odlikuju se i izvrsnim aromama i okusima, postupcima dobivanja i raznovrsnim mogućnostima upotrebe. Na hrvatskom tržištu moguće je kupiti:
  • Gea štajersko-prekomursko bučino ulje, nerafinirano
  • Gea hladno prešano bučino ulje
  • Gea orahovo ulje, nerafinirano
  • Gea hladno prešano sezamovo ulje
  • Gea ekstra djevičansko maslinovo ulje s aromom češnjaka
  • Gea ekstra djevičansko maslinovo ulje s aromom tartufa
  • Gea ekstra djevičansko maslinovo ulje s biljem
  • Gea ekstra suncokretovo ulje sa visokom oleinskom kiselinom, rafinirano
  • Gea hladno prešano laneno ulje
  • Gea hladno prešano konopljino ulje

Gea d.d., vodeća je slovenska uljara i jedna od najstarijih u Sloveniji, budući da njezini korijeni sežu do 1904. godine, kad je osnovana tvrtka za proizvodnju bučina ulja. Buče štajersko-prekmurskog područja oduvijek su se smatrale najboljima. Provjerite kvalitetu bučinog, orahovog, konopljinog, lanenog, sezamovog i ostalih ulja tvornice Gea.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.