Vikendom mi ponekad dođe gušt za jedenjem doručka, pa sam si danas za doručak mislio napraviti jednostavne i brze palačinke od banana i jaja.
Ali taman kad sam ubacio banane i jaja u blender, odlučio sam isprobati nešto novo i tako sam došao do ovog recepta. Kao i svi moji ostali recepti i ovaj je jako ukusan, jednostavan za pripremu i ono najbitnije – zdrav. Ovi kolačići su prefini i mogu se jesti sami ili s nekim zdravim namazom.
Sastojci:
- 3 veća jaja
- 75 gr bijelih badema
- 2 veće zrelije banane
- žličica cimeta
- 2 žlice chia sjemenki
- pola žličice praška za pecivo
- opcija: žlica sirovog kakaa
Sve sastojke ubaci u blender te miksaj na najnižoj brzini oko 30 sekundi dok se ne dobije glatka smjesa. Smjesu izlij u 12 kolačića na pleh s nemasnim papirom za pečenje. Peci 15 - 20 minuta na 180 stupnjeva. Ovi kolačići su odlična opcija za zdrav i ukusan doručak za cijelu obitelj. Također se mogu uzeti i kao marenda za djecu u školi.
Dobar tek ti želim!
Tvoj Dalibor
