Hrana Zdravi recepti 4985 prikaza 04. rujna 2016.

Zdravi grčki umak od krastavaca koji ćeš sigurno zavoljeti

Foto: Thinkstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

U vrućim ljetnim danima potraži osvježenje u hladnom grčkom umaku s krastavcem, kiselim vrhnjem i jogurtom i saznaj zašto je upravo krastavac jedna od najzdravijih namirnica svijeta

Sastojci:

  • 3 žlica maslinovog ulja
  • 1 žlica alkoholni ocat
  • 2 režnja češnjaka
  • 0.5 mala žlica soli i bijelog papra
  • 150 g jogurta (3.2% masti)
  • 150 g vrhnje kiselo (10% masti )
  • 2 kom krastavaca (svježi, sirovi)
  • 1 mala žlica kopra

Priprema:

Pomiješaj ulje, ocat, sol, nasjeckani češnjak i papar. Pjenjačom umuti jogurt s vrhnjem pa umiješaj u smjesu s uljem i češnjakom. Krastavce oguli, izvadi sjemenke i sitno nareži. Kopar nasjeckaj pa sve umiješaj u umak.

Više recepata potraži na Gastro.hr
 

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.