zdrava krava postala
U posljednje vrijeme neprestano čitamo o zdravoj prehrani i koje namirnice su nutritivno bogate, a koje nisu. S druge strane, ako si na dijeti svi ti govore da moraš paziti na unos kalorija. Jednako je važno birati voće i povrće koji uspijeva u tvom podneblju i konzumirati ih u sezoni u kojoj se beru jer je tada svježije i bogatije hranjivim tvarima. Donosimo savjete za konzumaciju cjelovitih, svježih namirnica tijekom cijele godine
- Jedi domaću hranu - neobrađena hrana s malih gospodarstava je najzdravija. Ako si u mogućnosti, namirnice nabavljaj od lokalnih proizvođača bez obzira rastu li na njihovoj zemlji ili je riječ od proizvodima iz uzgaja na farmi.
- Kupuj hranu bez ambalaže - svakako pokušaj nabavljati namirnice koje ne dolaze u plastičnim paketima ili vrećicama. Svježe voće i povrće, meso i ribu možeš nabaviti i na tržnici ili u trgovinama u rinfuzi.
- Odluči se za organske proizvode - organski uzgoj i proizvodnja podrazumijevaju uzgoj bez pesticida, insekticida, kemijskih gnojiva, hormona, steroida i kemijski netretiranu hranu. Takve proizvode je najteže pronaći na tržištu, ali se možeš raspitati o proizvođačima koji imaju ekološki uzgoj te od njih naručivati namirnice.
- Jedi samo hranu čiji sastojke prepoznaješ - ako na deklaraciji možeš pročitati sve sastojke u namirnicama naglas, bez razmišljanja o kakvom sastojku je riječ, vjerojatno nisu dodani nepoznati i potencijalno opasni konzervansi i dodaci hrani.
- Prednost daj voću i povrću - povrće je bogato vitaminima, mineralima, antioksidansima i vlaknima, a gotovo je bez kalorija, šećera i toksina te se zna kako ne uzrokuju debljanje i zdravstvene probleme. Naravno da povrće i voće ne smiju biti jedini na tvoj jelovniku, ali pokušaj ih što više uključiti.
- Odustani od šećera i umjetnih zaslađivača - ako stvarno želite jesti zdravo, izbjegavaj šećer u svim različitim oblicima, ali i namirnicama. Ako želiš nešto zasladiti, odluči se za neprerađene vrste sladila poput sirovog meda ili čistog javorovog sirupa.
- Kuhaj kod kuće - većina jela iz restorana, dostave i gotova jela iz supermarketa nisu pripremljena na zdrav način te mogu sadržavati umjetne sastojke, a i ne možeš znati koliko su svježa. Kada kuhaš sama, izabireš kvalitetne namirnice i pripremaš ih na najzdraviji način te time brineš o svom zdravlju, ali i štediš novac.
- Uživaj u svakom zalogaju - uživaj u pripremi, ali i konzumaciji hrane. Ukoliko jedeš brzo ili žvačeš nesvjesno (dok radiš nešto drugo), postoji opasnost da pojedeš više nego što je potrebno.Stoga jedi polako kako bi uživala u svakom zalogaju.
Saznaj kako se u četiri tjedna osloboditi šećera!
